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主料
辅料
具体步骤
1. 黄瓜、火腿切成丝。黑木耳提前泡发后也切成丝
2. 鸡蛋加料酒、胡椒粉打匀
3. 把黄瓜挤一下水,放入面粉中,加盐打匀,倒入蛋液,把所有材料放入,打匀
4. 坐锅热油,小火,将放好料的蛋液倒入
5. 煎好一面,翻面。出锅