诱人的韭菜饼如何做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

面粉 ：400
韭菜 ：300

辅料

鸭蛋 ：2个
食盐 ：适量

具体步骤

1.材料准备好

2.韭菜洗净切好

3.把鸭蛋打入面粉中

4.放入刚刚切好的韭菜碎

5.加入适量清水调匀，加水一定要慢慢加，不然后面就成了面粉多了加水，稀了加面粉

6.热锅凉油，待油温6成时放入面糊，小火慢慢煎。

7.后面都这样煎

8.成品图

烹饪技巧

煎的时候一定要小火慢慢煎，不要急，急就容易把饼煎糊咯！