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主料
辅料
具体步骤
1.鸡翅洗净,倒入适量腌料,料酒
2.搅拌均匀后放置1小时以上
3.时不时取出翻拌
4.加面粉拌匀
5.倒适量面包糠
6.搅拌均匀
7.锅内倒适量油,加热后放入鸡翅
8.小火煎制
9.适时翻面
10.至两面焦黄,不再有血水流出即可
烹饪技巧
要小火,不要翻得太勤,面粉会掉的,油炸食品少吃为好