味道不错的腐乳排骨如何做简单又美味

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

排骨 ：500

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
葱 ：适量
腐乳汁 ：适量
酱油 ：适量
冰糖 ：适量

具体步骤

1.排骨在热水里焯一下

2.锅里放葱，爆香

3.加适量的水和冰糖，炒到变色冒小泡泡

4.加入腐乳汁

5.把排骨放进去翻炒

6.加温水，没过排骨，加入适量的酱油和鸡精，大火烧开，小火炖40分钟

7.大火收汁，加适量的盐即可

烹饪技巧

起锅前先尝尝，腐乳若是咸了不用加盐了