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主料
辅料
具体步骤
1. 绿豆用水泡胀。
2. 把水倒掉用湿布子遮盖,这样可以保持水份。每天用水冲洗两、三次。
3. 长好的豆芽。
4. 三天的时间,发得有点长了。
5. 下锅焯熟。
6. 过凉水,放入各种调料拌匀,这次没烧花椒油,如果放点青、红尖椒更美观了。