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主料
辅料
具体步骤
1.备好食材:豆腐一块、香椿芽一小把
2.香椿芽清洗后切去根
3.然后切末
4.豆腐切块
5.水开焯水
6.把焯过水的豆腐盛出晾凉,香椿芽放在上面,加盐、味精、香油拌匀即可食用了
烹饪技巧
不需要添加过多的调料,以免把香椿芽的味道淹没了