红豆椰糕如何做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

煮熟的红豆 ：100
椰子汁 ：一听

辅料

水 ：300
吉利丁 ：4片
白糖 ：50
椰蓉 ：适量

具体步骤

1.白糖放入热水中搅化，吉利丁粉用少量冷水泡软倒入热糖水中搅化。

2.倒入椰汁隔凉水降温冷却，成浓稠状时拌入蜜红豆。

3.倒入方形盘子中，进冰箱至凝固，食用前切小块沾上椰蓉即可。