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主料
辅料
具体步骤
1. 鸡蛋两个,放姜沫,葱沫,鸡精,盐,糖,料酒,色拉油,搅拌均匀!
2. 北极贝,象拔蚌切丁。春笋切片!备用.
3. 北极贝,象拔蚌,春笋,倒入碗里,加适量温水,充分搅拌。放入蒸锅,蒸10-15分钟即可。
4. 15分钟蒸熟后,加适量生抽,香油,就OK了!