「念念不忘」青椒肉丝如何做简单又美味

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

青椒 ：300
精肉 ：150

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
花椒粉 ：适量
葱 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

1.青椒洗净

2.切成丝

3.肉切丝

4.葱切碎

5.锅加热放油

6.放葱花和肉丝炒香

7.加少许花椒粉

8.加适量生抽

9.放青椒丝翻炒

10.加适量盐炒至断生即可

烹饪技巧

1、炒青椒时应用大火快炒。2、青椒炒至断生即可。