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主料
辅料
具体步骤
1.鸡蛋打散,入油锅中炒熟,用铲子划成块,盛出备用
2.番茄去皮切成小块
3.蒜苗洗净成小段
4.热锅凉油,油热后下入番茄炒至出汁
5.倒入鸡蛋翻炒
6.倒入蒜苗翻炒,调入盐翻炒均匀,即可
7.成品
烹饪技巧
只加盐就可以了