最近几天天很热,而且很闷,油腻的食物真的是一点都吃不下啊,可是又不能不吃,咦,今天我就教大家一道营养丰富,绝对的营养丰富的一道菜。猪肚炖鸡汤的做法并没有你们想象的那么繁琐,跟着小编我的节奏一起做,最好还带上大人小孩一起帮帮忙,还能培养感情呢。
主料
猪肚 :适量鸡汤 :适量
辅料
盐 :适量生姜 :适量
具体步骤
猪肚加生粉、盐反复搓洗,洗去粘液和没异味就可以了,这个步骤我洗了四遍
然后放入锅中焯一下水
生姜切片,枸杞和胡椒粒待用
除枸杞外,将所有的食材塞入猪肚内,然后用针线缝合起来
加入枸杞子,再煮20分钟即可,食用时加盐调味即可