大锅菜虽然平淡无奇，所用的食材也是随处可见，但是越是珍贵的美味，表面上看起来就越是普通不起眼，这道家常西红柿白菜豆腐炖粉条，将三种不同的普通食材汇聚在一起，创造出了奇妙的味道，承载着家庭的味道，会留在一生的记忆里。
主料
大白菜 ：一颗干香菇 ：两朵
粉条 ：一把
豆腐 ：一片
西红柿 ：一个
辅料
盐 ：适量灯笼椒 ：适量
玉米油 ：适量
具体步骤
1.食材准备好洗干净 豆腐没拍
2.西红柿切块
3.白菜帮切块,叶手撕成大片,香菇切块
4.锅里放适量油倒入香菇翻炒几下
5.倒入西红柿炒至微微发软
6.白菜放进锅里翻匀
7.锅中加和白菜齐平的水,把白菜翻到一边放入粉条,再把白菜翻回来,盖在粉条上,盖上锅盖炖10分钟 ,中途翻一下 , 爱吃脆一些的缩短炖的时间
8.炖到白菜粉条发软,加豆腐,和适量菜椒,盐,翻炒均匀 在盖锅盖闷3分钟,关火出锅
9.盛盘............
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