「原创」煎豆腐如何做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

豆腐 ：550
红椒 ：50
青椒 ：50

辅料

蒜 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.将豆腐清洗好，并洗好红辣椒和青辣椒，并将青椒和红椒切碎；

2.坐锅点火，将锅烧辣，并在锅中倒入油；

3.将豆腐放在锅中，一块一块的煎；

4.煎好一面之后翻一个面再煎；

5.煎好的豆腐捞起；

6.在锅中继续放入切碎的青椒和红椒；

7.淀粉加入水搅匀；

8.将豆腐倒入锅中，并加入步骤7里的水；

9.洒上盐；

10.成品。

烹饪技巧

1、豆腐不要煎得太焦了，要不然会很苦的噢。