燕麦双薯卷如何做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

燕麦 ：适量
切片吐司 ：适量
紫薯 ：适量
红薯 ：适量

辅料

鸡蛋 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1. 红薯和紫薯去皮，蒸熟，用勺子碾成泥，冷却待用。

2. 切片吐司去除面包的四边，用勺子均匀的涂上紫薯泥（或红薯泥）

3. 将面包卷成卷儿，均匀的沾满蛋液

4. 将燕麦片均匀的洒在裹满蛋液的面包卷上

5. 锅中放油，待油温热时，放入面包卷炸制金黄即可捞出

6. 香脆可口，美味诱人的双薯燕麦卷出锅喽！

烹饪技巧

1紫薯泥有些偏干，可加入适量蜂蜜搅拌，就不会很干了2炸制时油温不要太高，不然一放进去，面包卷就糊掉了