营养玉米煮排骨如何做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

玉米煮排骨可以说是最常见的用来调养的身体的食物了，营养丰富。汤品是人们餐桌上不可少的一个重要组成部分。今天小编就要教大家一道在视觉上和味觉上都十分惊艳的玉米煮排骨。这道汤是以鸡蛋、西红柿和面粉为主要材料，颜色上黄红相间，味觉上口感黏稠味道鲜美。

主料

小排 ：270
玉米 ：380

辅料

料酒 ：适量
生姜 ：少许
盐 ：适量

具体步骤

1.食材图

2.将排骨入淘米水浸泡十分钟左右

3.甜玉米冲洗后切成段

4.捞起排骨冲洗干净

5.下冷水锅里焯水

6.加少许生姜片，

7.焯水后捞出入高压锅里

8.加入玉米段

9.加一大碗水

10.加入适量食盐

11.加约一勺料酒

12.盖盖煮熟

13.等气消即可出锅入碗了

烹饪技巧

1、排骨焯水要冷水下锅，焯水后不要用冷水冲，以免排骨中的肉收紧影响口感。2、用淘米水浸泡方便清洗。