鱼肉松如何做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鲤鱼 ：1条

辅料

橄榄油 ：适量
儿童酱油 ：适量

具体步骤

1.洗净后的鲤鱼，不过只做了一条。

2.将鱼去头蒸熟，大概15分钟。

3.去掉鱼刺。

4.橄榄油待用。

5.锅里放少量油，倒鱼肉大火把水分炒干，大约5分钟。

6.转中小火15分钟，要一直不停的翻，否则会焦。

7.炒至30分左右放儿童酱油，翻炒几分钟起锅。

8.摊开凉干，放保鲜盒冷藏。

烹饪技巧

因为是小孩儿吃我用料理机打了一下，再回锅小火烘了一下,摊开凉干，放保鲜盒冷藏。