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主料
辅料
具体步骤
1.猪肉剁成肉末备用
2.刀豆洗净用手掰成小段备用
3.入油锅,下肉末煸炒片段后,加入生抽和少许盐煸炒
4.然后加入刀豆煸炒
5.煸炒至刀豆皮微皱,加入鸡精即可
烹饪技巧
刀豆一定要炒熟透,要不然容易引起食物中毒。