美味果蔬三色吐司如何做简单又美味

可口屋 人气:1.64W
美味果蔬三色吐司怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

果蔬三色吐司不但好吃,看起来还很漂亮,最重要的是还很营养,里面添加了果蔬粉,吃起来很美味,平时很喜欢自己做吐司吃,外面买的虽然味道还不错,可是添加了很多添加剂,所以我一般都是晚上自己做好,早上可以吃,加一杯牛奶,一天的早餐都很满足了。

主料

鸡蛋 :1个
黄油 :24
展艺面包粉 :200
奶粉 :17
水 :50
细砂糖 :30
盐 :3
展艺酵母 :4

辅料

紫薯果蔬粉 :8
芒果果蔬粉 :8

具体步骤

美味果蔬三色吐司怎么做好吃又简单 第2张

1.材料:展艺面包粉:200克展艺酵母:4克奶粉:17克鸡蛋:1个黄油:24克细砂糖:30克盐:3克水:50克芒果果蔬粉:8克紫薯果蔬粉:8克

美味果蔬三色吐司怎么做好吃又简单 第3张

2.制作:1.除了黄油,芒果和紫薯果蔬粉,其他材料倒一起搅拌揉成团

美味果蔬三色吐司怎么做好吃又简单 第4张

3.2.成团后加入自然软化的黄油继续搅拌揉成扩展阶段

美味果蔬三色吐司怎么做好吃又简单 第5张

4.3.将面团用称称一下总重量,分为三等份

美味果蔬三色吐司怎么做好吃又简单 第6张

5.4.分别将紫薯果蔬粉和芒果果蔬粉和两个面团分别揉匀

美味果蔬三色吐司怎么做好吃又简单 第7张

6.5.用保鲜膜将三个不同颜色的面团盖上进行第一次发酵

美味果蔬三色吐司怎么做好吃又简单 第8张

7.6.发酵体积膨大松弛后,将面团擀成长方形的薄片

美味果蔬三色吐司怎么做好吃又简单 第9张

8.7.再卷成细长条,再搓一下使粗细更均匀

美味果蔬三色吐司怎么做好吃又简单 第10张

9.8.同样方法将其他两个面团同样搓成细长条

美味果蔬三色吐司怎么做好吃又简单 第11张

10.9.用编辫子的方法将三种颜色的长条面编一起

美味果蔬三色吐司怎么做好吃又简单 第12张

11.10.编好把收尾捏紧,然后放进展艺25厘米的长条不粘模具里

美味果蔬三色吐司怎么做好吃又简单 第13张

12.11.将模具放进烤箱,烤盘下面放盆热水,关上烤箱门进行第二次发酵

美味果蔬三色吐司怎么做好吃又简单 第14张

13.12.发酵模具的9分满时,取出热水,烤箱预热上下火160度,烤盘放下层表面盖张油纸烤25-30分钟样子至表面金黄色即可出炉,冷却脱模即可(时间仅供参考,具体以实际操作为准)

烹饪技巧

.