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主料
辅料
具体步骤
1.将银鳕鱼切成小块,用盐、料酒轻抹一下待用。
2.西兰花掰开,焯熟装盘。
3.起油锅,将鱼煎熟,装入盘中间。
4.最后放上沙拉酱,吃的时候搅拌均匀就好了。
烹饪技巧
银鳕鱼用盐、料酒轻抹一下待用,能去腥