简单的凉拌鱼腥草叶如何做简单又美味

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鱼腥草叶 ：250

辅料

油辣椒 ：5
老抽 ：10ml
香油 ：适量
盐 ：适量
姜蒜 ：5

具体步骤

1.鱼腥草叶去掉根蒂和毛须，放入清水中泡去泥

2.洗净沥干水份

3.加入盐、姜蒜、老抽和油辣椒拌匀

4.最后淋入点儿香油即可

烹饪技巧

1、拌鱼腥草千万别放糖，只用盐和简单的调味品即可2、油辣椒随喜欢增减，不喜欢辣的可以不放