香软香葱面包如何做简单又美味

准备时间:45分钟　　　　烹饪时间:25分钟

主料

高筋面粉 ：225
低筋面粉 ：25
砂糖 ：45
奶粉 ：10
酵母 ：3
黄油 ：25
水 ：130

辅料

葱花 ：少许
芝士碎 ：少许

具体步骤

1. 把除了黄油之外的其他材料一起进行揉面，揉至表面光滑时加入黄油，用摔揉拧各种方法揉面，以出手套膜为止

2. 加盖保鲜膜，坐温水发酵，发至原面团2倍大

3. 分成50克一份，滚圆让他们松弛五分钟

4. 用擀面杖擀成椭圆形，卷成条状，和一盆热水一起放进没有插电的烤箱进行二发

5. 撒上葱花和芝士碎

6. 进炉烘烤，180度，15分钟