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主料
辅料
具体步骤
1.鸡腿去骨,把肉切小块。杏鲍菇对半切开再切小块,金针菇去掉黄色的部分。
2.下油放进姜,再放鸡腿进去炒。
3.然后放进杏鲍菇和金针菇继续炒。
4.最后加盐和酱油调味就可以了。
5.成品来了。
烹饪技巧
杏鲍菇和金针菇比较熟,在鸡腿差不多好的时候放进去炒就可以了.