美味的蔬菜肉末粥如何做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

猪肉 ：100
大米 ：120
菠菜 ：60

辅料

盐 ：适量
黄酒 ：适量
橄榄油 ：适量
蒜 ：1粒

具体步骤

1.菠菜洗净切碎。

2.放少许橄榄油爆香蒜。

3.放入肉末炒熟，加酒。

4.水烧开后加入大米。

5.煮至米开花后加入肉末。

6.粘稠后加入菠菜，调味，煮开后即可。

烹饪技巧

米提前浸泡半小时更好。