好吃的肉炒笋片如何做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

今天来这是想给大家推荐一道还不错的肉炒笋片，就是这道菜，像是这道菜，这么一道复杂的菜，如果是我平时的话自己是不是轻易动手做这样一道菜的，因为我怕我会做不好，那样就是对不起这道菜，不仅如此这还会打击我自己做菜的积极性与做菜的信心。

主料

笋 ：400
肉 ：60

辅料

葱 ：适量
盐 ：适量
姜 ：适量
油 ：适量
味精 ：适量

具体步骤

1.肉切块，葱姜切丝。

2.笋切片。

3.油热后放葱姜爆锅。

4.然后放肉翻炒。

5.然后放笋片，笋片熟后放适量盐和味精翻炒。

烹饪技巧

笋也可以提前焯一下。