不知道大家有没有吃过切片饼干，切片饼干我是真心的推荐大家做一下，因为超级简单的做法，味道也是很好的，我们学会了就再也不用去超市里买饼干吃了，自己做的也比较放心，吃起来也开心，也很放心的给小孩子吃了，我做了蔓越莓味道的
主料
黄油 ：80糖粉 ：30
全单 ：20
辅料
地方 ：90桔子粉 ：15
蔓越莓 ：适量
具体步骤
1、黄油放置室温充分软化成膏状。
2、筛入糖粉用蛋抽打至膨松
3、油糖混合后非常细腻
4、分次加入蛋液打至融合
5、筛入低粉、桔子粉。
6、用刮刀混合均匀。
7、加入用酒浸泡一夜后蔓越梅干。
8、将混合手的面团放至在保鲜膜上，面团很粘手所以全过程用刮刀操作即可。
9、放入模具整形，入冰箱冷冻。
10、将冻好的面团从模具中取出，回温3-5分钟。
11、切片。
12、切好的饼干坯排在烤盘上，注意留有一定间距，入预热烤箱180度15-20分钟。