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平时吃惯了大鱼大肉,或是点多了外卖,偶尔自己做点素食清清肠胃那是极好的。西兰花是一种营养丰富的美食,里面含有大量的维生素C,增强人们的抵抗力。同时也是减肥的好食材哦,想要减肥的胖MM们,可以试试这道菜。
主料
辅料
详细步骤:
第一步
西兰花一朵分成小朵,洗干净,焯开水
第二步
焯好后放入凉水中过一下
第三步
蒜两瓣,切蓉
第四步
炒锅中放油,烧热后放入西兰花朵
第五步
炒匀
第六步
放入蒜蓉
第七步
炒匀,调入盐炒匀即可。