香卤猪耳朵的做法 香卤猪耳朵——老公吃后会更听你的话哦 香卤猪耳朵怎么做

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香卤猪耳朵的做法 香卤猪耳朵——老公吃后会更听你的话哦 香卤猪耳朵怎么做

昨天逛超市,看见有新鲜的猪耳朵卖,于是买了一对回来,这就开始准备了⋯⋯

食材明细

主料
  • 猪耳朵 (2)
辅料
  • 十三香卤料包 (半包)
  • 干辣椒 (2个)
  • 香叶 (一片)
  • 生姜 (4片)
配料
  • 酱油 (适量)
  • 自制米酒水 (适量)
  • 甜菊糖 (少许)
  • 五香 (口味)
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

香卤猪耳朵的做法步骤

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    1、准备一个煮锅,装水,将洗好的猪耳朵放进锅里焯水,不盖盖,煮沸,形成很多泡沫后倒掉水,并将猪耳朵上的毛用镊子收拾干净,耳朵内也彻底清洗干净

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    2、同时准备好高压锅,加适量水,放入调味料及配料

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    3、给处理好的一只猪耳朵来个特写,没想到居然还有个耳洞,哈!

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    4、将收拾干净的猪耳朵放入高压锅内

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    5、盖上盖,注意安全

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    6、静静等候高压锅上气,并设定闹钟,时间20分钟,等的过程可以干点别的

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    7、闹钟响了,关火,别急着开盖,会用高压锅的亲我就不在这儿啰嗦了,气完全出完后可打开锅盖,然后小心将猪耳朵翻个面,让另一面也在卤汁里浸一小会儿

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    8、切成薄片,大功告成!