脆拌莲藕的做法 脆拌莲藕怎么做

“今天买了莲藕，不太想吃炒的，而是想找个爽口的吃法，于是就想到了脆拌莲藕。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

脆拌莲藕的做法步骤

• 1、刚买回来的莲藕，将其去皮，清洗。

• 2、准备超级简单的调味料：白醋，糖，盐。

• 3、将洗好的莲藕切成片，在水中过一下。

• 4、锅内将水烧开，将莲藕用水氽熟。

• 5、在此期间，准备好料汁。

• 6、将煮好的莲藕盛入料汁之，拌匀，再淋上香油，晾凉即可。