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“酸辣爽口。佛手瓜脆嫩,木耳口感Q弹。”
1、佛手瓜半个。
2、去皮。
3、切成薄片。
4、泡发焯过水的木耳。
5、熟鸡蛋切片。
6、小米椒,香菜。
7、佛手瓜,木耳,鸡蛋放盘子里。
8、小米椒,香菜放中间。
9、适量盐,生抽,米醋,香油,辣椒红油调成料汁。
10、浇到上面即可。
11、成品。