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1、佛手瓜打丝。
2、大虾处理干净。
3、切葱白。
4、热锅冷油。
5、油热放食盐。
6、放葱白。
7、放生抽。
8、放大虾翻炒。
9、把大虾炒熟,这样炒出来的大虾鲜而不腥。
10、放佛手瓜。
11、翻炒至瓜丝断生即可。
12、大虾摆盘。
13、放上瓜丝。
14、成品。