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食材明细
- 酸甜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
自制蜂蜜梨膏的做法步骤
1、梨洗净
2、红枣
3、百合
4、枸杞
5、红枣剪丝
6、梨擦成丝
7、把上述材料放进平底锅
8、把梨核也放进去
9、加入水
10、大火烧开,小火熬1小时
11、熬好凉一下
12、用纱布过滤一下,把剩余的残渣也挤干
13、过滤好的汤汁加冰糖继续小火熬
14、待汤汁冒鱼眼泡,颜色变深,就要不停的用勺子搅拌,防止粘锅,等到汤汁粘稠就可以着火了
15、凉一下
16、熬好的成品挂勺,能拉出糖线
17、成品