抹茶玛德琳的做法 高颜值の抹茶玛德琳，圣诞趴必备小甜品 抹茶玛德琳怎么做

“圣诞节越来越近了，是不是要组个圣诞趴呢，这款高颜值的抹茶玛德琳，绝对是必备小甜品，好看、好吃又简单~”

食材明细

• 原味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

抹茶玛德琳的做法步骤

• 1、准备好全部食材。

• 2、鸡蛋、细砂糖直接倒入打蛋盆内搅匀。

• 3、筛入低筋面粉、抹茶粉、泡打粉，蛋抽Z字轻轻拌匀。

• 4、黄油隔水融化成液体，然后多次加入到面糊内，一点点拌匀。

• 5、装入裱花袋，冷藏梳理2小时。

• 6、挤入模具八分满。

• 7、放入烤箱中下层，下火170度上火180度15分钟左右即可。

• 8、烤制完成后直接取出，晾凉了可以用白巧克力、糖珠装饰下，圣诞玛德琳就做好了~

小窍门

1.每款烤箱的脾气都略有不同，文中的时间跟温度仅供参考。
2.模具如果不粘的效果不是太好的话，可以涂抹一点黄油，再撒上一点点低筋面粉。