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“前几天在美食网无意中看到一个水晶凉糕,挺诱人的,就学着做做看,很好做,也挺好吃的!”
1、糯米粉100克,澄粉25克,糖30克,油35克,水150克。豆沙适量。
2、将所有原料搅拌均匀成稀糊状。
3、放微波炉五分钟,每隔一分钟拿出来搅拌。
4、微好后,趁热装进保鲜袋,擀成长方形片。晾凉。
5、剪开袋子,将豆沙馅包在一侧。
6、卷起来后切成小块,粘上你喜欢的粉类,我用了黑芝麻、白芝麻、肉松。