20-30分钟。用梅干菜做扣肉则需要蒸40-50分钟。现在市场上的梅干菜大部分都是晒干的,这种晒干的梅干菜需要泡发之后才可以蒸着吃,可以选择用冷水泡发,不过泡发的时间会比较长,需要1-2个小时的时间,也可以用热水泡发,这样只需要40分钟。
梅干菜要蒸多久
可口屋
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