将黄土和盐水1:1搅拌均匀,形成黄土泥,再将洗好的鸡蛋放到黄土泥中,让每一个鸡蛋都裹到黄土泥,密封保存起来,三周之后就可以食用了,这样腌制的鸡蛋油多不咸。在腌制的过程中,要认真检查鸡蛋,保障鸡蛋不破损,三周后食用时,要把鸡蛋上的黄土泥洗净。
怎样腌制鸡蛋油多不咸
可口屋
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