2到7天。炒年糕时熟食,放太久容易滋生细菌,通常情况下可以保存2到3天左右。新鲜的炒年糕常温可保存7天左右。冷藏冷冻过的年糕需要先解冻再煮,只需用常温的水解冻即可,若用热水解冻外面一层软了,里面的还没完全解冻,会导致煮年糕时炒碎。
炒年糕能放多久
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