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20-25分钟。海螃蟹的个头不一样，蒸的时间也会稍有不同。蒸海螃蟹时，需要将海螃蟹清洗干净，冷水下锅蒸，蒸出来的海螃蟹口味会更好。蒸海螃蟹的时候，可以在海螃蟹表面添加生姜片、大葱段，能去除海螃蟹的腥味。海螃蟹蒸好后可以直接吃，也可以蘸着酱汁一起吃。
