不一定。花甲放在盐水中浸泡一夜,若全部张开,既有鲜活的,也有死掉的。花甲放在盐水中浸泡时间不宜过久,以免花甲出现死亡现象。使用盐水浸泡花甲时,将花甲放在清水中,添加食用盐、几滴香油,搅拌后,浸泡一个小时即可。浸泡后的花甲,可以用清水反复冲洗再烹饪。
花甲盐水泡一夜全部张开是活的吗
可口屋
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