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文昌鸡、和乐蟹、光村沙虫、地瓜叶、清蒸鱼、水饺等等。文昌鸡十分有名，是海南人过年必吃的菜肴之一，鸡肉咸鲜爽口，丝毫不油腻；和乐蟹和光村沙虫也是比较受陵水人欢迎的年菜，食材很是新鲜，充满了地道的海南口味；地瓜叶作为一个素菜也能榜上有名，全在于口感清爽，又是绿色蔬菜，是一道解腻的必备菜肴。
