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夏季5-6月。杨梅是一种圆形小球状的水果，外皮颜色为暗红，直径大小为2厘米左右，果肉清甜有弹性。南方杨梅成熟的时间较早，5-6月就成熟了，但不同地方、不同品种的杨梅，成熟时间略有不同。云南杨梅的成熟时间大约在5月中旬，贵州杨梅通常是6月初成熟。
