可以。做粉蒸肉除了可以用糯米粉之外,也可以用地瓜粉和玉米淀粉。在做粉蒸肉的时候要注意,需要提前将肉腌制一小时左右,这样才可以完全入味,做出来的粉蒸肉才会更浓郁。粉蒸肉可以选择用高压锅蒸,普通的锅需要蒸一小时,高压锅只需要40分钟。
做粉蒸肉可以用糯米粉吗
可口屋
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