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冬季火锅菜谱大全有内蒙羔羊卷、澳洲肥牛卷、秘制嫩牛肉、肥羊卷、乌鸡卷、秘制虾滑、脑花、黄喉、千层毛肚、牛肉丸、撒尿牛丸、牛筋丸等，而素菜类有甜玉米、藕片、土豆片、魔芋丝、魔芋结、海带结、木耳、四季豆等等。
