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为啥中秋吃鸭子
02-22中秋节祝作为我国的传统节日大家都会吃月饼来庆祝，在大家的固有印象中，都是用圆圆的月饼来代表着中秋的圆月并且象征着团团圆圆。但是在我们挑选着吃什么馅儿的月饼时，有些地方中秋节却是吃鸭子，那么为啥中秋节要吃鸭子呢...
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冰皮月饼的做法 中秋必吃----冰皮月饼 冰皮月饼怎么做
03-01“如果是自己做冰皮月饼的皮，很麻烦也容易皮开裂，不好看。我买的卡罗牌子的，市面上还的一个叫朱师傅的也不错。如果买好了，请看牌子里的具体比例和操作步骤。”食材明细主料卡罗冰皮月饼预拌粉（250克）豆沙馅（200克）辅料纯净水...
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各地中秋各地过法 那哪个地方中秋节吃柚孑呢？
02-26每年的八月十五中秋节，是中国一大重要的传统节日。中秋节的设立从唐朝开始，历代沿袭，至明清时已经在传统节日中占据了重要的地位。今天的中秋，是全国各地的家庭团聚的日子，这一天有团圆、赏月、吃月饼这类众所周知的习俗，也...
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冰皮月饼的做法 这个中秋有了她，美美哒～～冰皮月饼 冰皮月饼怎么做
12-30食材明细主料冰皮粉（350g）辅料蛋黄馅（适量）松仁莲蓉馅（适量）调料白糖（适量）鸡蛋（二个）甜味（口味）技巧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）冰皮月饼的做法步骤1、准备好馅料。2、把月饼粉和开水按1：1调制，加入自己喜欢的果粉颜色，馅的量按25G一个...
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中秋吃什么美食
03-03鸭子、月饼、饺子、汤圆、鱼、鸡肉等等。中秋时节的鸭肉是最为饱满肥美的时候且食用价值也比较高。鸭子的食用方法有很多，可以将其直接烤制成烤鸭食用，或是腌制成咸水鸭食用等等。月饼形似圆月又寓意着一家团圆。中秋除...
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宁波中秋吃什么
03-04中秋节的历史可以说是十分悠久了，它是中国传统节日之一，由来已久，全国各地每逢中秋之际，都会热闹非凡，每个地方过中秋也是各有各的特色，那宁波中秋吃什么呢？宁波中秋吃什么1.宁式月饼宁式月饼可以说是宁波人的最爱了，它很符合...
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鸡茸南瓜丸子的做法 鸡茸南瓜丸子---团团圆圆过中秋 鸡茸南瓜丸子怎么做
02-29“中秋节了，团圆的日子，我很期待着它的到来，因为到了中秋，妈妈就会过来，我们一家子又可以团团圆圆，老妈子又可以享受天伦之乐了。今天的鸡茸南瓜丸子，寓意就是团团圆圆。是一道非常健康和营养的节日菜。鸡肉、红萝卜+南瓜，多...
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中秋拜月的来历是什么
12-28中秋拜月最早是来源于古代人们祭祀月亮的行为，古时候的人们对大自然有崇拜敬畏的心理，中秋前后的月亮是满月，是祭祀月亮的最佳时刻，所以人们在这个时间段进行，即使月亮的行为也就逐渐演变成了中秋节拜月的习俗。...
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如意元宝馄饨的做法 【中秋菜谱】如意元宝馄饨 如意元宝馄饨怎么做
02-29“中秋节，大家要是不知道做什么菜的话，可以试试，小巧的造型小孩子喜欢吃。大人也喜欢，元宝的形状，意指财富滚滚来！”食材明细主料猪肉末（适量）馄饨皮（适量）辅料豇豆（适量）配料盐（适量）白胡椒粉（适量）蚝油（适量）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时...
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中秋为什么吃蟹
03-24中秋时节的螃蟹肥美，吃起来口感好。中秋节螃蟹可以蒸着吃、炒着吃、炸着吃、煮着吃等。螃蟹可以用于制作香辣螃蟹、清蒸螃蟹、红烧螃蟹、油炸螃蟹、葱姜炒螃蟹等美食。烹饪螃蟹的时间不宜过长，以免影响螃蟹的质地和口感...
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「中秋」金舟福到如何做简单又美味
02-07准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟金舟福到是一道传统的美食。它的色泽金黄，口感丰富美味。馅料可以加入自己爱吃的食材，再包进前可以先炒至七八成熟，这样做出来的味道会更香更美味。主料...
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黑河中秋吃什么蔬菜
11-28中秋天气干燥阴凉，许多人没有注意饮食，结果损害了自己的身体，对健康造成了隐患，因此在中秋我们也要注意饮食，那么在黑河中秋吃什么蔬菜？现在我就来说一说。黑河中秋吃什么蔬菜1.海带海带本质上是咸而冷的，是理想的健康食品，海...
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中秋吃螃蟹是哪里的传统
03-23中国。中秋节吃螃蟹是中国传统的习俗，中秋时节的螃蟹肥美，可以蒸着吃、煮着吃、炒着吃、炸着吃等。螃蟹的品种比较多，包括沙母蟹、兰花蟹、梭子蟹、面包蟹、大闸蟹等。沙母蟹是市面常见的螃蟹品种，适合烹炒，肉质鲜嫩。梭子...
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中秋吃不吃糍粑
04-29可以吃。中秋节通常是吃月饼不吃糍粑的，但是没有什么硬性规定，所以想吃糍粑也是可以的。糍粑来自于南方的一种小吃，起源于湖南一带，也被叫做糖油粑粑，是一种由糯米煮熟后做成的一种小吃，口感吃起来类似于打糕，味道是软糯可口...
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中秋有什么风俗吃食
11-02清蒸大闸蟹、麻辣香螺、藕夹、柚子、苹果、枣子、柿子等等。中秋时节一般在公历的九月中下旬，此时正是螃蟹、螺蛳、莲藕上市的时节，此时的螺蛳肉质饱满，但会孕有小螺蛳，所以在食用前先养一段时间使其吐出小螺后再食用口感...
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中秋吃蟹有什么讲究
03-27说到蟹，没有人不知道阳澄湖的大闸蟹吧。蟹肉鲜美，蟹黄更是一直被人们特别钟爱的。秋季应该是螃蟹最肥美的时候了。那么中秋吃蟹有什么讲究?蟹不能和什么一起吃？现在我们一起来看看。一、中秋吃蟹有什么讲究人们常说秋天...
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红烧带鱼的做法 【兔子爱厨房·中秋家宴】红烧带鱼 红烧带鱼怎么做
01-05“中秋家宴推荐的第二款鱼—红烧带鱼，虽然都有煎的过程，但跟之前的香煎海仓鱼比起来，味道差异还是很大的，个人很喜欢，做法简单而且很下饭，对于不是经常下厨的人来说一样轻松驾驭～”食材明细主料带鱼（1条）辅料食用油（3勺）料酒（1勺）...
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中秋螃蟹肥吗
03-21肥美。一般在九月中旬，母蟹成熟，蟹黄饱满、肉质肥美，是母蟹的最佳食用期，每年农历10月份就是公蟹蟹膏最饱满的时候，此时的公蟹口感鲜美，肉质肥美，是大闸蟹公蟹的最佳食用时期，因此秋季的螃蟹很肥美，膏脂厚腻，肉丰味美，最是食蟹佳...
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中秋的由来是什么
05-06古时候把每个季节分为三个部分，分别为孟、仲、季，中秋刚好在第二月仲月，以此流传下来逐渐成了中秋。中秋成为固定的节日是在唐朝玄宗时期，流行起来是在宋朝时期。...
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每逢佳节胖三斤 “喜提”中秋韩国最忙
03-03又到一年中秋季，中韩人民“喜大普奔”，国人自然还有十一小长假的企盼，而对于一衣带水的友邻韩国人民来说，中秋佳节本身就是他们一年中最为盛大的团圆节日，地位堪比我们的春节。在韩国，中秋节一般被称为“秋夕”，还有嘉俳、仲...
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冰皮豆沙月饼的做法 预热中秋之~~【冰皮豆沙月饼】 冰皮豆沙月饼怎么做
02-26“中秋快到了各位大侠都动手在先DIY各式月饼看得我眼馋手痒。。。心动不如行动先来一个冰皮试手”食材明细主料糯米粉（45克）澄粉（20克）粘米粉（35克）糖粉（50克）牛奶（185克）色拉油（20ml）红豆沙馅（250克）辅料糕粉（适量（防粘用））奶香（口味）技...
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五色饺子闹中秋如何做简单又美味
04-24准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟到头中秋那天，老人们就开始做这道五色饺子闹中秋。买的菜又不好保鲜，所以做成这道美食，，一家人到齐就拿出来上桌，对于饺子里美味的记忆，还犹如新的一般，仿佛...
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蛋黄莲蓉月饼的做法 中秋礼品~蛋黄莲蓉月饼 蛋黄莲蓉月饼怎么做
01-09“中秋佳节将至，蛋黄莲蓉月饼成为走亲访友送礼佳品”食材明细主料中筋面粉（82.5g）转化糖浆（58g）花生油（25g）枧水（2g）吉士粉（2g）馅料咸蛋黄（6个（8g左右））白莲蓉（180g）蛋液（适量）奶香（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蛋黄莲蓉月饼的做法步骤...
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中秋吃皮蛋如何挑选
03-06挑选皮蛋需要摇晃一下，没有明显晃动感则是好的，好的皮蛋剥掉壳后整个蛋凝固、有弹性，呈半透明的棕黄色，有松花样纹理，有的蛋黄呈浅褐或浅黄色，中心较稀，而劣质不好皮蛋有刺鼻恶臭味或有霉味。中秋节代表着团圆、团聚，是我们中...
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厦门中秋吃什么
09-12眼看中秋中秋佳节都快到了，各地居民也开始准备过节的东西，这个古老的城市历经多年，一定有着自己流传下来的习俗，于是很多人也就会问厦门中秋吃什么？想了解的小伙伴一起来看看。厦门中秋吃什么1.月饼这是无论何时都会被大家...
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