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待客好菜 紫苏焖牛如何做简单又美味
02-08准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟原本就是美味的牛蛙再加上带有特异芳香的紫苏，让这原本就是美味的佳肴增添更多独特的香味，这或许就是人们所说的唇齿留香的原因所在吧，更是在待客时必不...
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紫苏吃法
02-28很多人都不知道紫苏是什么东西，其实紫苏是中药的一味药，对人体的身体健康有好处的。而且紫苏叶做成的食物非常受人欢迎。那么，就有人问了，紫苏吃法有哪些呢？现在，就由小编辑来带大家一起了解一下这方面的知识吧。一、紫苏吃...
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紫苏鱼块的做法 紫苏鱼块怎么做
12-27“种在阳台上的紫苏，可以采摘啦！买条罗非鱼烧一份紫苏鱼。”食材明细主料罗非鱼（一条）辅料紫苏叶（一把）姜（几片）葱（两根）调料盐（适量）料酒（一勺）生抽（一勺）老抽（少量）咸香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）紫苏鱼块的做法步骤1、鱼块清洗干...
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紫苏浸牛肉的做法 紫苏浸牛肉怎么做
03-01食材明细主料牛肉（150克）紫苏（50克）辅料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）香油（适量）清淡（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）紫苏浸牛肉的做法步骤1、材料备好。2、牛肉洗净切成薄片，用生抽、香油腌制半小时，紫苏洗净摘片待用。3、锅下适量水...
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紫苏炒四季豆的做法 紫苏炒四季豆怎么做
12-31“非常美味的家常小炒。”食材明细主料四季豆（400克）辅料紫苏（适量）蒜头（少许）干辣椒（少许）调料油（少许）盐（少许）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）紫苏炒四季豆的做法步骤1、备好食材：如图。2、蒜头干辣椒紫苏切碎，四季豆折成小段...
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紫苏炒田螺的做法 下酒菜，小零嘴，紫苏炒田螺 紫苏炒田螺怎么做
01-13“炒田螺，很熟悉的,小时候五毛钱一碗，边吃边吮手指，曾经的往事，买回来的田螺一定要用盆清水养两天，在盆内滴上几滴豆油，将田螺壳尖尾端剪去或去掉螺盖，这样，不但利于食时容易啜出螺肉，还利于让味渗进烹调时。一道不起眼的菜，却...
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紫苏蒸大闸蟹的做法 紫苏蒸大闸蟹怎么做
12-26食材明细主料大闸蟹（5个）辅料紫苏（一袋）姜（适量）调料水（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）紫苏蒸大闸蟹的做法步骤1、一盒大闸蟹用刷子处理干净。2、姜洗净切丝备用。3、锅中入水煮沸，放入紫苏包同煮。4、将大闸蟹肚子朝...
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紫苏炒鲜贝的做法 紫苏炒鲜贝怎么做
03-01“鲜嫩可口”食材明细主料鲜贝（300克）紫苏（30克）辅料姜丝（10克）生抽（30克）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）紫苏炒鲜贝的做法步骤1、鲜贝放盐水内加少许花生油令吐净泥沙。2、紫苏切丝、姜切丝、蒜拍成茸备用。3、锅内放水烧...
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咸鱼紫苏煮茄子的做法 咸鱼紫苏煮茄子怎么做
01-08“咸鱼紫苏都是我所喜欢的食材，用它们来搭配茄子味道不但非常棒，而且还超下饭！平常我煮茄子都喜欢添加少许辣椒酱之类，感觉茄子味道本身比较寡，非得有点重味道的调味品才能将茄子的味道提升。这次因为用了味道更重的咸鱼，所...
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紫苏毛豆烧鲫鱼的做法 紫苏毛豆烧鲫鱼怎么做
02-29食材明细主料鲫鱼（适量）毛豆（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）紫苏（适量）花椒（适量）配料辣椒沫（适量）中辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）紫苏毛豆烧鲫鱼的做法步骤1、准备好材料。2、紫苏切细，姜蒜切片。3、热锅冷油将姜蒜片、花椒爆香。4、...
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紫苏烘蛋的做法 芳香四溢~紫苏烘蛋 紫苏烘蛋怎么做
12-31“从小就吃妈妈做的苏子盐，对紫苏的味道甚是熟悉，看到有卖紫苏叶的，就买来做菜，还真是满足，浓郁特异的香气，顿时饭量大增，原来紫苏有不少的功效呢，并且还能增强胃肠蠕动和食欲。”食材明细主料紫苏叶（50g）鸡蛋（3个）调料食用油（适量...
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紫苏路边荆炒鸡的做法 紫苏路边荆炒鸡怎么做
02-05“今天是头伏，长沙的风俗是在这天要吃紫苏路边荆炒叫鸡，风俗的由来还有功效神马我是一概不知，不过只要有肉吃，我是肯定支持地。”食材明细主料紫苏路边荆（1捆）生姜（适量）八角（适量）辅料鸡（1500克）白酒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗...
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紫苏煎黄瓜的做法 私房小菜一碟之【紫苏煎黄瓜】 紫苏煎黄瓜怎么做
01-27“视频链接地址：_show/id_XMTU4ODI1NjIxNg==也可以直接在优酷中搜索“菜名”或“舍得的美食””食材明细主料黄瓜（2根）辅料紫苏（适量）蒜蓉（适量）辣椒粉（适量）微辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）紫苏煎黄瓜的做法步骤1、黄瓜两根...
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紫苏焖紫茄的做法 紫苏焖紫茄怎么做
12-28食材明细主料紫茄（适量）紫苏（适量）西红柿（适量）辅料大蒜（适量）小葱（适量）调料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）紫苏焖紫茄的做法步骤1、材料如下。2、茄子切斜刀。3、过水取出防锈色。4、紫苏切碎。5、西红柿切...
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美味的紫苏爆鳝糊如何做简单又美味
02-15准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鳝鱼：适量辅料辣椒：适量蒜：适量鸡精：适量盐：适量料酒：少许蒜苗：适量姜：适量蚝油：适量紫苏叶：适量油：适量生抽：适量具体步骤1.鳝鱼请商贩处理干净，洗净切小段；2.蒜苗...
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紫苏菜饼的做法 紫苏菜饼怎么做
01-05“快手风味小吃，夏天的紫苏生长旺盛，早上摘几片紫苏叶煎饼，配碗小粥，浓郁的紫苏味道唇齿留香。”食材明细主料面粉（适量）紫苏叶（三片）植物油（适量）鸡蛋（一个）辅料食盐（适量）香草（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）紫苏菜饼的做法步骤1、...
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紫苏泡姜的做法 紫苏泡姜怎么做
12-28“用新鲜紫苏叶和仔姜制作的这道时令泡菜，粉粉嫩嫩，酸酸甜甜，养眼又开胃。”食材明细主料新鲜紫苏叶（适量）仔姜（200g）辅料白醋（200ml）冰糖（50g）调料盐（适量）酸甜（口味）腌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）紫苏泡姜的做法步骤1、把新鲜紫苏叶、...
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紫苏排骨的做法 紫苏排骨怎么做
02-25“紫苏以食用嫩叶为主，可生食或做汤；紫苏叶营养丰富，叶中含有挥发油，内含紫苏醛，紫苏醇、薄荷酮、薄荷醇、丁香油酚及白苏烯酮等，具有特异芳香，有防腐作用。用紫苏做菜，有提香去腥的作用，成菜更是别有风味。”食材明细主料猪肋...
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紫苏桃子姜的做法 湖南名小吃紫苏桃子姜 紫苏桃子姜怎么做
12-26“自从去了湖南在文和友吃过这道小吃紫苏桃子姜后，一直念念不忘那个味道，所以就在家完美复刻做了这道心心念念的紫苏桃子姜吃。”食材明细主料水晶桃（600g）辅料紫苏（1扎）嫩子姜（60g）调料冰糖（100g）食盐（5--10g）白醋（20ml）纯净水（600m...
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韭黄紫苏炒螺肉的做法 韭黄紫苏炒螺肉怎么做
01-02“今早想着中午炒螺肉，于是起床去菜市场买韭菜，结果男友一个劲说想吃韭黄，韭黄也可以一样炒，于是韭菜炒螺肉就这么变成了韭黄炒螺肉。”食材明细主料田螺肉（200克）韭黄（1把）紫苏（1小把）辅料辣椒（5个）生姜（10克）大蒜（4瓣）微辣（口味）炒（工...
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美味的紫苏炒鸡如何做简单又美味
02-14准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡：半只辅料鸡粉：适量胡椒粉：适量蚝油：少许紫苏叶：适量盐：适量糖：适量生粉：适量米酒：50ml具体步骤1.光鸡半只洗净。2.紫苏叶切碎。3.切几片姜片和蒜片。4.鸡斩...
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紫苏炒黄瓜的做法 【湖南】紫苏炒黄瓜 紫苏炒黄瓜怎么做
01-11“紫苏是我喜欢的一种香料。我的老家是湖南浏阳，家乡有一种特别的调味料叫紫苏。在老家几乎各家各户屋前屋后都会种上一些。每次锅里的鱼烧的咕嘟响的时候，我就会主动帮妈妈去采一些新鲜的紫苏，和鱼在一起烧，那特有的香味...
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泡椒紫苏炒蚬子的做法 泡椒紫苏炒蚬子怎么做
02-29食材明细主料蚬子（适量）紫苏（适量）辅料泡椒（适量）姜（适量）超辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）泡椒紫苏炒蚬子的做法步骤1、准备好材料。2、泡椒和紫苏切碎。3、热锅冷油将生姜和泡椒爆炒一下。4、下洗净的蚬子大火爆炒。5、蚬...
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紫苏焖鱼如何做简单又美味
03-26准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟紫苏焖鱼中的鱼肉多刺少，可以保护心血管疾病、对孕妇可以保胎。再加上紫苏更加的美味。紫苏焖鱼可以化痰止口渴舌燥，清热。处理鱼肉的时候滑几刀才能入...
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紫苏桃子姜的做法 紫苏桃子姜怎么做
12-27“夏天酸酸甜甜驱寒开胃！”食材明细主料脆桃（3个）紫苏（50g）仔姜（150g）辅料柠檬（2个）调料冰糖（200g）食盐（30g）纯净水（500ml）白糖（适量）酸甜（口味）腌（工艺）一小时（耗时）简单（难度）紫苏桃子姜的做法步骤1、所有食材清洗干净。2、锅中加冰糖和水烧...