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「家有大厨」肉皮冻如何做简单又美味
01-09准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料猪皮：300辅料生抽：1勺老抽：1勺盐：适量草果：1颗八角：2个桂皮：少许白砂糖：适量具体步骤1.猪皮洗干净后，先放入热水里面焯一下，然后取出冲冷水2.跟着把猪皮上附...
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芥菜疙瘩黄豆肉皮的做法 蒸三样【芥菜疙瘩黄豆肉皮】 芥菜疙瘩黄豆肉皮怎么做
02-28“每到秋天我们都要买一些芥菜疙瘩（我们北方一般都叫玉根疙瘩），洗干净用盐腌上，来年拿出来晾干了，再用水泡软蒸着吃或者炒着吃，很下饭的。玉根疙瘩是我们都爱吃的一个咸菜大多人家都会买一些，我也不例外。去年秋买了30多斤，腌...
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玛瑙双色肉皮冻的做法 【爽口凉菜】做水晶冻有技巧---玛瑙双色肉皮冻 玛瑙双色肉皮冻怎么做
02-27“肉皮冻富含丰富的胶原蛋白，是女士美容的佳品，又是最便宜的，变个花样吃更有食欲，这次弄了双色的，等成品出来很像是玛瑙一样，晶莹剔透，怎么看怎么都是像呢，所有就叫【玛瑙双色肉皮冻】。我呢很喜欢透亮的水晶冻，其实要做好透亮...
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酱焖肉皮黄豆的做法 酱焖肉皮黄豆怎么做
02-25食材明细主料黄豆（适量）肉皮（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料大料（适量）料酒（适量）糖（适量）老抽（适量）豆瓣酱（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱焖肉皮黄豆的做法步骤1、黄豆泡发，肉皮焯水后去除油脂切小条2、配料3...
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洋葱肉皮炒香干的做法 洋葱肉皮炒香干怎么做
02-23食材明细主料香干（70克）洋葱（80克）盐炒肉皮（40克）辅料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）洋葱肉皮炒香干的做法步骤1、食材：香干、洋葱（已清洗）、盐炒肉皮（已泡发）2、将香干放在案板上切开，待用。3、将已清...
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肉皮冻（原创）如何做简单又美味
03-27准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料猪肉皮：500辅料蒜末：适量生抽：适量具体步骤1.将买来的猪肉皮用凉水泡20分钟。2.然后放在热水中煮至20分钟左右。3.将煮好的肉皮用刀将肉皮上面肥肉去...
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爆椒肉皮的做法 爆椒肉皮怎么做
01-01食材明细主料猪肉皮（适量）青线椒（适量）蒜瓣（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）味极鲜（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）爆椒肉皮的做法步骤1、猪肉皮焯水，改刀，蒜瓣切末，青线椒切长段。2、用食用油爆青椒。3、爆至青椒外皮上色，放...
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家庭自制肉皮冻如何做简单又美味
02-18准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:2小时大热天里就是会想吃清凉的菜品，可以用来凉拌的肉皮冻冰凉q弹，脂肪含量不高，有咬劲，富，所含的胶原蛋白可延缓皮肤衰老，这样一款人人都喜欢吃的美食拿來待客肯...
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韭菜炒肉皮的做法 韭菜炒肉皮怎么做
01-01“这是一道“废物利用”的菜。平时买炒菜的肉剔下来的肉皮存多了，不能浪费。做这道下饭菜。”食材明细主料猪肉皮（适量）韭菜（适量）辅料葱（适量）干辣椒（适量）料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）韭菜炒肉皮...
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下酒菜肉皮冻如何做简单又美味
11-13准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料猪皮：500辅料八角：3颗桂皮：1小块香叶：3片葱：1根老抽：1汤匙姜：1小块生抽：3汤匙白糖：1/2茶匙花椒：20粒清水：1000ml具体步骤1.挑选皮白有光，触摸不黏手的猪皮，用小...
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肉皮海带如意卷的做法 肉皮海带如意卷怎么做
01-11食材明细主料海带扣（适量）肉皮（适量）海带（适量）辅料红酒（多半杯）生抽（一勺）料酒（一勺）冰糖（适量）八角（一个）蒜片（适量）香叶（一片）葱（适量）香菜（一小把）豆瓣酱（一勺）姜片（适量）咸甜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）肉皮海带如意卷的做法步骤1、海带泡...
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红辣椒炒肉皮的做法 红辣椒炒肉皮（让肉皮Q弹的小窍门） 红辣椒炒肉皮怎么做
01-04“辣椒炒肉皮不仅好吃下饭而且富含胶原蛋白美容效果很好，特别适合女性朋友哦😊。”食材明细主料肉皮（200g）红辣椒（5个）辅料植物油（5g）盐（3g）生抽（1勺）老抽（适量）花椒（1g）姜（3块）料酒（1勺）大蒜（5颗）中辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）红辣椒...
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香炒肉皮的做法 香炒肉皮怎么做
03-01“常吃肉皮对皮肤的滋养比化妆品的效果来的自然健康。”食材明细主料肉皮（适量）瘦肉（适量）辅料青红椒（适量）黑木耳（适量）配料酱干（适量）姜末（适量）蒜（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香炒肉皮的做法步骤1、猪后腿肉切片加生...
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肉皮酸辣汤的做法 肉皮酸辣汤怎么做
01-04“肉皮酸辣汤是属于闽菜，酸甜口味。这道汤里的肉皮不是普通的肉皮，是平常的肉皮晾干以后，再经过油炸制成。酸辣汤里面的辣用的不是辣椒，而是用白胡椒粉，因为福州人不会吃辣，所以用白胡椒粉代替了辣椒。在闽菜里，酸辣汤还是有...
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营养丰富的凉拌肉皮冻如何做简单又美味
01-30准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料花生米：50肉皮冻：100黄瓜：100香菜：20胡萝卜：50辅料麻油：适量盐：适量醋：适量糖：适量生抽：适量干辣椒：适量具体步骤1.食材：肉皮冻一块2.把肉皮冻切成小块3.黄瓜...
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「自创」肉皮冻如何做简单又美味
03-28准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时主料猪肉皮：200辅料姜：2八角：1油：50陈醋：5ml盐：5干辣椒粉：10熟芝麻：5生抽：5ml葱：2具体步骤1.肉皮先用冷水浸泡1小时左右2.泡好的肉皮用刀将皮上的脂肪刮除，可用斜...
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双色肉皮冻的做法 双色肉皮冻怎么做
01-04“猪皮冻满满的胶原蛋白，美容佳品，快吃起来。”食材明细主料猪肉皮（适量）辅料料酒（适量）酱油（适量）清水（适量）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）双色肉皮冻的做法步骤1、将猪肉皮放入锅中，加适量的水。2、倒入少许料酒。3、将猪...
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肉皮冻的做法 巧用豆浆机做省事Q弹润滑的肉皮冻 肉皮冻怎么做
02-24“肉吃得多了，肉皮也就多了，肉皮冻也就有了…..O(∩_∩)O~”食材明细主料肉皮（适量）辅料料酒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）肉皮冻的做法步骤1、肉皮从肉上切下来，洗净备用；猪毛可以事先用夹子夹干净；2、处理...
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云卷肉皮的做法 云卷肉皮怎么做
01-07“每次买肉都会有肉皮，过年买的肉多，肉皮放久了不好，丢了可惜。正好做煮肉皮吃，好吃营养又美容。”食材明细主料猪皮（400g）辅料盐（二勺）调味酱（适量）料酒（一勺）中辣（口味）煮（工艺）一天（耗时）简单（难度）云卷肉皮的做法步骤1、猪皮刮干净毛...
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肉皮冻 简单的肉皮冻
01-03“满满的胶原蛋白，即美容又解馋的良品！”食材明细主料猪肉皮（一斤左右）辅料盐（少量）原味（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）简单的肉皮冻的做法步骤1、生猪皮准备好，冲洗干净。2、用热水烫一下(为了去除皮上多余的肥肉)3、用刀...
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肉皮烧白菜的做法 肉皮烧白菜怎么做
01-08食材明细主料肉皮（50g）白菜（一棵）辅料干辣椒（两个）姜（3g）蒜（两瓣）葱（两棵）盐（适量）生抽（一勺）油（适量）其他（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉皮烧白菜的做法步骤1、准备肉皮2、放入温水里泡软即可，不要长时间浸泡，保持嚼劲3、切成小块备用4...
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#记忆#肉皮冻如何做简单又美味
11-20准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时主料猪肉皮：500辅料葱：适量辣椒面：适量姜：适量鸡精：适量香菜：适量盐：适量酱油：适量陈醋：适量桂皮：适量八角：适量料酒：适量大蒜：适量具体步骤1.食材准备2.冷水浸泡1...
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下酒菜水晶肉皮冻如何做简单又美味
11-08准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料肉皮：500辅料葱：2段大料：2个料酒：适量姜：2片盐：适量桂皮：2段香叶：2片具体步骤1.肉皮洗净，葱切段姜切片。2.肉皮切成小块，，锅中加水将肉皮下锅煮沸，煮至肉皮打...
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水晶肉皮冻的做法 水晶肉皮冻怎么做
02-10“肉皮冻是一道对减皱美容有特效的美食，因为猪皮中含有大量的胶原蛋白，能减慢机体细胞老化，经常食用可使皮肤丰润饱满，富有弹性，平整光滑，防瘪减皱。这道菜外观清澈剔透，口感滑嫩爽口，很能征服众人的胃口哦！”食材明细主料肉皮...
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花生肉皮冻的做法 花生肉皮冻怎么做
02-23食材明细主料猪肉皮（适量）辅料花生米（适量）配料盐（适量）胡椒粉（适量）肉桂（适量）八角（适量）老抽（适量）生抽（适量）白糖（适量）生姜粉（适量）五香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）花生肉皮冻的做法步骤1、肉皮泡2小时，拔干净毛2、放冷水锅里煮开，稍...
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