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四川的豌豆尖是什么菜
08-19豌豆苗。豌豆尖又称为龙须菜或豆苗，是豌豆生长出的幼苗，一般取其幼嫩的茎、叶、梢洗净烹煮，口感鲜嫩，清香可口。豌豆苗在四川比较受欢迎，适合快速烹煮，如涮火锅、配面条、凉拌等。豌豆尖只吃最嫩的部位，采摘需要费功夫一棵棵...
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豌豆尖是开水煮还是冷水煮
09-17冷水。把新鲜的豌豆尖洗干净放入锅中，然后加入刚好没过豌豆尖的冷水就可以开始煮了；煮到水烧开后再煮五分钟左右，锅中的碗豆尖就已经彻底熟了，或者也可以用蒸的方法来做豌豆尖。煮好后的豌豆尖要控干水分再保存，不然在高温...
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豌豆尖是豌豆的叶子吗
09-01不是。豌豆尖是豌豆苗，既包括叶子也包括茎。豌豆尖是蔬菜的一种，是豌豆的嫩茎叶，也叫做龙须菜、龙须苗等。豌豆尖的质地柔软，味道清香，可以用于制作上汤豌豆尖、清炒豌豆尖、凉拌豌豆尖、蒜片豌豆尖等美食。烹饪豌豆尖的时...
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豌豆尖是什么季节的菜
05-04冬季。豌豆尖是豌豆的幼苗，播种30天之后即可采摘豆尖，品质好的豌豆尖，颜色呈翠绿色，叶肉比较厚，叶梢嫩，含有的纤维比较少，味道清香，质地柔软。豌豆尖可以用于制作清炒豌豆尖、上汤豌豆尖、凉拌豌豆尖、豌豆尖煎蛋汤、豌豆尖酥...
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豌豆尖是什么季节的蔬菜
05-11夏季。豌豆在我国北方很多地区都有大面积种植，种植豌豆的时间在春季，成熟的时间在夏季。豌豆尖就是豌豆的幼苗，种植三十天左右的时间就可以掐豌豆尖进行食用了。豌豆适宜在气温适中、湿度较大、光照时间较长、土壤不干旱...
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豌豆尖是越掐越粗吗
09-01不是。掐豌豆尖时，豌豆尖长到20-30厘米，用手从两侧挤压，将豌豆尖掐下来即可。豌豆尖是常见的苗类蔬菜，别名龙须苗、龙须菜、荷兰豆苗等，在南方地区比较受欢迎。豌豆尖的做法多样，可以用于制作上汤豌豆尖、清炒豌豆尖以及蒜...
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豌豆尖是荷兰豆苗吗
09-02是。豌豆尖是豌豆苗，是豌豆的嫩茎叶，属于苗类蔬菜的一种，别名龙须苗、荷兰豆苗等。豌豆尖的烹饪方式多样，可以炒着吃，也可以煮汤、凉拌等。豌豆尖炒着吃时，可以单独清炒，也可以搭配肉片等食材一起炒，口味会更加丰富。烹饪豌豆...
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豌豆尖是结荷兰豆的吗
09-01是。豌豆尖是豌豆的幼苗，开花结果就是豌豆。豌豆尖也叫做豌豆苗、龙须菜、龙须苗，质地柔软，味道清香，是苗类蔬菜的一种。豌豆尖可以用于制作清炒豌豆尖、上汤豌豆尖、蒜蓉豌豆尖、白灼豌豆尖等美食。保存豌豆尖时，可以将豌...
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毛尖是什么 毛尖和毛峰的区别
03-30毛尖是一种茶叶品种，它属于绿茶或者黄茶的一种。它的外形呈长条形，表面光滑非常圆润，毛尖的叶片上全部都是白毛，这种白毛又叫做“白毫”。毛尖冲泡之后的颜色为碧绿色，每一片茶叶都可以完全伸展开来，味道清香，回味无穷。今天...
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毛尖是绿茶还是青茶 毛尖是在什么季节采摘的
02-02如果你喜欢喝茶的话，那么你就会发现一件事情，那就是有一些茶其实是有很多的名字的，也正因为如此，所以经常被人们给弄混，比如说毛尖，那么有些人就想要弄清楚毛尖是绿茶还是青茶呢?一、毛尖是绿茶还是青茶在我们国家，茶叶其实...
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尖椒是辣的吗
11-14不一定。尖椒有辣的也有不辣的。尖椒的品种有很多，不同的品种辣的程度，口感方面也都会有所差别。想要挑选辣的尖椒，可以选择一些细长型的，这样的尖椒往往辣度会有一个提升；而一些比较圆润外表的尖椒，则是辣度比较低的，吃起来...
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尖尖的樱桃是怎么回事
10-24尖尖的樱桃是樱桃的其中一个品种。尖樱桃也叫做尖尾樱桃，核果是红色，呈椭圆形。尖樱桃果肉丰满，可直接生食或制成罐头，生食前先用盐水浸泡一段时间。尖樱桃可做樱桃银耳羹，将银耳泡发撕碎，樱桃去核，一起放入砂锅中熬制一个小...
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明前茶是毛尖吗
12-09不是。所谓明前茶就是在清明之前采摘的，此时的茶叶没有受到害虫的侵扰，并且茶尖嫩绿，属于茶中优品。茶树经过一冬天的滋养，春季发芽茶尖上的营养丰富，品质良好。明前茶西湖地区是主要产区。新鲜的茶叶不要马上冲泡，放两个星...
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毛尖是白茶还是绿茶 毛尖的特点有哪些
02-02饮茶时中国的传统习惯之一。古时人们常常用茶水来招待客人，送礼也要送茶叶。如今茶文化已经传承数百年，人们对茶的种类也有了详细的了解。今天我们来介绍一下毛尖是白茶还是绿茶?一、毛尖是白茶还是绿茶毛尖是绿茶。中...
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凤尾是莴笋尖吗
02-06是。莴笋的形状像凤凰的尾巴，所以熟称凤尾，莴笋是属于莴苣种能形成肉质嫩茎的一种草本植物，又熟称莴苣、莴苣笋和青笋等，莴笋成熟之后变为白绿色，可以进行生食、凉拌和腌制等多种使用食用方法。莴笋成熟期一般在1到4月，多生...
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毛尖是绿茶还是青茶
04-14绿茶。毛尖是绿茶的一种，绿茶距今已有三千多年，毛尖可以说是绿茶中的代表茶之一，它是以采取茶树的新生芽叶为主要色泽黄绿，细露尖角，也被称为毛峰。经传统工艺制作而成，未经发酵，比较熟知的有古丈毛尖，信阳毛尖，白马毛尖，秀山毛...
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信阳毛尖是不是绿茶
03-20是。信阳毛尖产地是我国的河南省，也是河南当地有名的特产，信阳毛尖从外观形状以及香味气息上看都具有多种特点，也正因此受到很多爱茶人士的欢迎。不过选购信阳毛尖的时候还是需要格外注意的，掌握该茶的特点有益于选购茶。...
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鸡尖煮多久不是重点 重点是鸡尖能吃吗
03-23鸡肉，很多人都喜欢吃，而且鸡肉的营养也是非常丰富，鸡肉的做法也是多种多样，蒸、炒、焖，炖等都非常可口，鸡肉已经成了大家日常生活中一道必备的家常菜，而且鸡的寓意也很吉祥，所以宴请亲朋好友，过年过节等一些重要场合都会有鸡这...
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龙须菜是瓜尖吗
12-10不是。龙须菜是直立草本植物，也被称为海菜。有野生和长在石头上两种不同品种，并不是瓜尖。龙须菜所含有丰富的有益物质，所以食用价值也很高。将龙须菜用开水烫过以后，沥干水加上调料，搅拌均匀装盘就是凉拌龙须菜，即可进行食...
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莴笋尖是不是凤尾
02-06是的。因为莴笋尖的形状长得像凤凰的尾巴，所以莴笋尖也叫凤尾。莴笋尖和油麦菜长得很像，但是油麦菜是吃叶子，莴笋是吃笋竿的，莴笋煮出来是清脆爽口，口感甜脆的。在日常的吃法中，莴笋杆通常拿来炒肉，莴笋尖是拿来素炒，也可以涮...
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毛尖是绿茶吗
04-14毛尖是绿茶的一种，毛尖是一个著名的茶叶品种，有自己独特的外形、色泽还有香气。毛尖香气十分悠远，味道鲜、醇厚。毛尖中含有很多对人体有益的物质，可以帮助减肥、护肤美容、提神等。...
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毛尖是什么茶
02-22毛尖是一种绿茶，是非常有名的一款茶叶种类。毛尖茶叶在市场上非常的畅销，销量也是一直稳步增长。毛尖是一种特别细嫩的茶叶，芳香醇厚，品质优良。礼盒装的毛巾可以进行人情往来，是逢年过节送礼之选。...
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毛尖是绿茶么？
12-27你喜欢喝茶吗?生活中有很多人都很喜欢喝茶，像铁观音、碧螺春、普洱茶等等深受不少消费者的喜爱。毛尖茶也是众多茶叶的一种，冲泡后汤色清澈且明亮，入口滋味比较浓醇，再加上气味芳香，所以好多人都很喜欢喝。我们中国的茶叶...
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南瓜尖是不是龙须菜
04-13不是。龙须菜是佛手瓜上的卷须，而南瓜尖则生长在南瓜上。南瓜尖的烹饪方式多样，可以用于制作炝拌南瓜尖、辣炒南瓜尖、素炒南瓜尖、清炒南瓜尖、南瓜尖汤、尖椒玉米南瓜尖等美食。烹饪南瓜尖的时间不宜过长，以免影响南瓜...
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龙须菜是不是丝瓜尖
05-10不是。龙须菜是佛手瓜的又嫩卷须，因为须长而卷，所以取名叫龙须菜。龙须菜的质地较嫩，从嫩绿色，在河南郑州以及商水等地均有出产。龙须菜的烹饪方式多样，可以制作凉拌龙须菜、炒龙须菜、腌龙须菜等。龙须菜凉拌吃时，需要将龙...