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豆沙玉米烧饼的做法 豆沙玉米烧饼怎么做
12-30食材明细主料面粉（适量）玉米粉（适量）辅料酵母（适量）调料豆沙（适量）原味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆沙玉米烧饼的做法步骤1、主料。2、加酵母加水揉成面团发酵。3、发酵两倍大。4、分成两个剂子。5、擀成圆饼。6、放入豆沙...
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花生烧饼的做法 花生烧饼怎么做
12-30“层多酥脆，直掉渣渣，凉了更好吃，色泽金黄，外表美观，香而不腻，作为主食还是小零食，都能满足你的胃。”食材明细主料面粉（适量）辅料花生（适量）酵母（少许）白糖（少许）温水（适量）调料食用油（少许）盐（少许）甜香（口味）酥（工艺）半小时（耗时）简单（难度）花生...
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豆沙烧饼的做法 豆沙烧饼怎么做
01-04食材明细主料中筋面粉（500克）豆沙（适量）辅料酱油（适量）芝麻（适量）咸甜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）豆沙烧饼的做法步骤1、面粉加发酵粉3克用冷水和面。2、防止粘，面团底部刷油发酵至两倍大。3、锅里加油烧热，加面粉做油酥。4、...
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豆沙馅芝麻烧饼的做法 豆沙馅芝麻烧饼怎么做
02-05食材明细主料面粉（面皮）（200克）玉米油（10克）盐（3克）水（130克）辅料面粉（油酥）（100克）玉米油（50克）豆沙馅（夹馅）（100克）白芝麻（10克）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）豆沙馅芝麻烧饼的做法步骤1、面粉200克，水130克，盐3克，酵母3克放进盆里2、和...
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芝麻烧饼的做法 芝麻烧饼怎么做
12-31“又香又脆十分可口。”食材明细主料面粉（250克）油（10克）辅料鸡蛋（2个）酵母（2勺）调料盐（2勺）五香粉（2勺）原味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）芝麻烧饼的做法步骤1、温水和面倒入准备好的油和酵母，将面和至光滑醒10分钟。2、再用一个...
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大闸蟹烧饼的做法 大闸蟹烧饼+生煎包 大闸蟹烧饼怎么做
02-24食材明细主料大闸蟹肉（适量（蟹黄））面粉（适量）辅料芝麻油（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）青椒炒蛋（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）大闸蟹烧饼的做法步骤1、麻油炒香蟹肉蟹黄，加盐和胡椒粉调味炒匀。2、芝麻油炒出来很香，多用点油炒...
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黄桥烧饼的做法 【苏菜】黄桥烧饼 黄桥烧饼怎么做
02-29“黄桥烧饼产于苏北黄桥镇，它之所以出名，与著名的黄桥战役是紧密相连的。据说战役打响后，当地老百姓就是用这种烧饼慰劳日夜奋战的新四军，给他们增添了力量，鼓舞了士气，最后取得了胜利。谱写了一曲军民鱼水情深的动人篇章。...
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带馅烧饼的做法 带馅烧饼怎么做
02-24“第一次烙的馅饼”食材明细主料面粉（700g）辅料安琪酵母粉（5g）白萝卜（适量）包菜（适量）五花肉末（适量）配料盐（适量）生抽（适量）老干妈（适量）鸡精（适量）五香粉（适量）香油（适量）其他（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）带馅烧饼的做法步骤1、面粉加上...
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面包烧饼的做法 面包烧饼怎么做
01-03食材明细主料发酵面团（200克）辅料调和油（适量）花椒盐（少许）白芝麻仁（适量）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）面包烧饼的做法步骤1、经过二次酵发好的发酵面团，取出揉排出空气备用。2、取一块发酵面，擀成园饼，再取一小块发酵面，沾...
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洋葱培根烧饼的做法 Flammkuchen – 法国传统洋葱培根烧饼 洋葱培根烧饼怎么做
02-29“Flammkuchen，法语tarteflambée，意思是火焰喷出来的薄饼。是来自法国Elsass的传统小吃。由于Elsass地理上临近德国，所以在德国也特别地流行。传统的Flammkuchen是发酵面团擀成薄底，铺上生洋葱、熏过的猪五花肉（培根）和酸...
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自制酥烧饼的做法 自制酥烧饼怎么做
01-01食材明细主料面粉（适量）辅料奶粉（适量）酵母（适量）调料油（适量）五香粉（适量）香葱（适量）五香（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）自制酥烧饼的做法步骤1、原料。2、面粉加奶粉加白砂糖加酵母加水搅拌均匀。3、和成面团。4、分成四块。5、...
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法式蛋烧饼的做法 法式蛋烧饼怎么做
02-24食材明细主料小米煎饼（一张）鸡蛋（一个）辅料盐（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）法式蛋烧饼的做法步骤1、煎饼切成如图的扇形2、平底锅开小火，最小火。3、如图，把煎饼这样放入锅中。4、打一个鸡蛋轻轻放在饼的中间部分，注...
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烧饼里脊的做法 烧饼里脊怎么做
01-07“快手早餐。”食材明细主料里脊（300克）烧饼（4个）辅料生菜（适量）奥尔良腌料（20克）洋葱（1个（小））料酒（2茶匙）蚝油（1茶匙）甜面酱（适量）老抽（少许）孜然粉（适量）其他（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烧饼里脊的做法步骤1、准备食材：里脊肉、奥尔良腌...
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葱香椒盐盘瓤烧饼的做法 葱香椒盐盘瓤烧饼怎么做
02-10“椒盐葱香，或许是面食中的经典口味吧？不仅花卷有此味，饼亦有之。为什么人们会对此种口味的面食情有独钟呢？其实是水煎包的做法，只不过是卷葱的饼饼，而非有馅儿的包罢了。锅中倒油，放入饼稍煎后加水焖熟。所不同的是出锅后再...
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空心烧饼的做法 空心烧饼怎么做
02-23“平时家里爱吃烧饼，我也常做，什么油酥的，五香的等等。空心烧饼倒是没做个，因为总觉得它和普通烧饼没什么两样，多弄一个空心挺麻烦的。但做了才知道，把芯取出来后，薄脆的外壳夹上些火腿或者菜之类的，真的是不一样哩，面皮薄了，就...
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芝麻小烧饼的做法 芝麻小烧饼怎么做
01-02食材明细主料面粉（200g）辅料酵母（3g）十三香（适量）盐（适量）食用油（2匙）黑芝麻（适量）蜂蜜（适量）五香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）芝麻小烧饼的做法步骤1、酵母用温水化开，与面粉混合。2、和成面团后，蒙上保鲜膜，发酵1个小时。3、制作油...
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玉米烧饼的做法 玉米烧饼怎么做
02-27食材明细主料玉米面（150g）面粉（100g）辅料酵母（1小勺）芝麻（20g）鸡肉丝（适量）洋葱（少量）配料盐（3g）糖（5g）沙拉（适量）其他（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）玉米烧饼的做法步骤1、1、面团材料和酵母、糖（融化）揉成团，放温暖处发酵30分钟。2、将鸡...
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油酥烧饼的做法 自制油酥烧饼 油酥烧饼怎么做
02-29“因为是新手，发一份儿试试，不知是否可行。至于手艺如何那就说不上了。主要是学习，不是嘴馋，爱吃吗。”食材明细主料面粉（500克）辅料葡萄干（适量）葵花籽仁（适量）核桃仁（适量）食用油（100克）咸甜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）油酥烧饼...
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咖喱油酥牛肉烧饼的做法 咖喱油酥牛肉烧饼怎么做
01-07“对于一个“肉食动物”来说，烧饼要是能吃到肉才叫完美，今天的咖喱牛肉酥烧饼就能满足你，酥脆的外皮，鲜香的內馅，即使是不喜欢吃烧饼的小伙伴，也能一口气吃上两个~~”食材明细主料面粉（300克）牛肉馅（200克）辅料咖喱粉（适量）五香粉...
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芝麻酱烧饼的做法 芝麻酱烧饼怎么做
12-29“这个芝麻酱烧饼非常好吃，比外面卖的一点不差，自己做的干净、卫生，多做几个凉了可以放烤箱加热，非常方便。”食材明细主料面粉（200克）芝麻酱（2勺）辅料酵母（2克）调料玉米油（适量）盐（适量）花椒粉（适量）生抽（半勺）老抽（3滴）咸香（口味）煎（工艺）半...
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煎鸡蛋煮烧饼的做法 煎鸡蛋煮烧饼怎么做
03-01“昨天，在美食天下安家入户了，源于一个同事的启发，偶这个人比较喜欢做饭，但又是那种比较懒散的人，不想给自己制造什么压力，所以做饭也是心血来潮之作。家里的草鸡蛋成灾，这段时间天天都和鸡蛋打交道，前两天做了几个烧饼，吃的还...
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麻酱烧饼的做法 非正宗做法的麻酱烧饼 麻酱烧饼怎么做
02-10“家附近有个烧饼屋，每天N多人排着长长的队伍购买，对于排着买东西这种事情，从来不爱凑热闹，所以也没尝试过味道如何？记得好几年以前，有段时间家里那位出差，小朋友去幼儿园吃早餐，自己也趁机偷懒在外面解决早餐问题。在上班途...
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鲜肉酥烧饼的做法 鲜肉酥烧饼怎么做
01-02“现在的中式点心几乎都离不开甜，吃一块就要齁，再也没有胃口了。趁着假日有空闲，就会做一些中式烧饼，加入多汁的鲜肉，不仅酥脆，还有肉香的咸鲜。这次用的新包装的金龙鱼澳大利亚麦芯小麦粉，100%澳大利亚进口，而且该面粉荣获世...
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红麻里烧饼的做法 湖北超人气红麻里烧饼 红麻里烧饼怎么做
03-01“制作方法：1、用100ml37-40度的温水将酵母化开，然后在面粉中放入盐拌匀，一边倒在面粉中一边用筷子搅拌，直到面粉开始结块后改用手搓揉，如果面粉无法成团还要慢慢加入清水，直到面团揉得均匀光滑，然后盖上湿布放在温暖的地方...
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麻酱芝麻烧饼的做法 麻酱芝麻烧饼怎么做
02-01“麻酱芝麻烧饼是天津人特别喜欢的美食之一，特别是吃火锅、烧烤都离不开这个麻酱芝麻烧饼。新烤出来的烧饼，外焦里软，酥的掉渣，真是好吃。”食材明细主料中筋粉（500g）泡打粉（8g）辅料香油（适量）芝麻酱（适量）椒盐（适量）开水（适量）白芝麻...
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