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凉皮凉粉通用料汁的做法 凉面、凉皮、凉粉通用料汁 凉皮凉粉通用料汁怎么做
02-25“有了这个料汁，在这个烈日炎炎的夏天，不管你吃什么都不用愁了，凉面、凉粉、凉皮都可以用它来拌，是不是很好用啊”食材明细主料芝麻酱（1勺）麻油（1勺）辣椒油（1勺）辅料熟芝麻（适量）蒜（3瓣）豆豉（1小勺）酸菜包（1包）配料盐（适量）醋（适量）糖（1勺）微...
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凉皮拌黄瓜的做法 凉皮拌黄瓜怎么做
12-31“凉皮拌黄瓜，很好吃。自己做的懒人版凉皮，太厚了，不算成功，但口感还可以。凉拌汁依据家人口味调制，简单拌拌，喜欢。”食材明细主料小麦粉（80g）淀粉（80g）黄瓜（100g）辅料盐（适量）白糖（适量）香甜醋（适量）生抽（适量）芝麻油（适量）酸甜（口味）拌（工艺...
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拌椒叶凉皮的做法 拌椒叶凉皮怎么做
01-05“凉皮的花样吃法……陕西美食：拌椒叶凉皮！凉皮的劲道爽滑和花椒叶的浓郁香味，堪称一绝……”食材明细主料椒叶凉皮（一张）番茄（三个）鸡蛋（三个）葱（一根）蒜（适量）辅料油（适量）盐（适量）醋（适量）生抽（适量）油泼辣子（适量）五香粉（适量）酸辣（口味）拌（工...
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自己动手做凉皮的做法 自己动手做凉皮怎么做
03-01“凉皮是很多人的大爱小吃，既然那么爱吃，咱们就自己动手做一下，更健康更美味。”食材明细主料面粉（500克）辅料温水（适量）豆芽（黄瓜丝）生抽（适量）醋（适量）蒜泥（适量）配料盐（适量）香油（适量）辣椒油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）自...
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自制凉皮的做法 【自制放心健康凉皮】 自制凉皮怎么做
02-25“每年到夏天，偶都会做凉皮，尤其是彩色的。偶对这个色彩很热衷，紫色还是绿色，都是偶的大爱啊”食材明细主料面粉（适量）苋菜汁（适量）生抽（适量）醋（适量）辣椒油（适量）胡萝卜（适量）黄瓜（适量）香油（适量）辅料盐（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简...
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锯齿凉皮拌黄瓜的做法 锯齿凉皮拌黄瓜怎么做
03-01食材明细主料黄瓜（适量）凉皮（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）老干妈豆豉辣椒（1勺）白糖（2勺）米醋（4勺）盐（1勺）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）锯齿凉皮拌黄瓜的做法步骤1、准备材料。2、黄瓜切锯齿片。3、凉皮切锯齿条。4、蒜和葱切末。5...
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劲道的家常凉皮的做法 劲道的家常凉皮怎么做
12-31“很劲道，洗面是个功夫活，但为了吃上一口，值得。😀”食材明细主料面粉（500g）辅料盐（适量）黄瓜（适量）香菜（适量）花生米（适量）生抽（适量）醋（适量）味精（适量）原味（口味）未知（难度）劲道的家常凉皮的做法步骤1、500g面粉加一小勺盐巴，适量的凉水，和...
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酱香茄子凉拌凉皮的做法 凉皮新吃法~~酱香茄子凉拌凉皮 酱香茄子凉拌凉皮怎么做
02-26“今天天气不错，太阳暖暖的，照的人舒服。这种好时节，可是缺不了老陕爱吃的皮子的。主要介绍下俺家的皮子调法，外面卖的凉皮大多都是加上醋，辣椒油，蒜，豆芽就了事了。可是胖妞妈喜好用拌面的手法调皮子，原来是西红柿炒韭菜拌凉...
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凉皮的做法 一面二吃 凉皮怎么做
02-27“凉皮：冬天吃面皮能保暖，夏天吃能消暑，春天吃能解乏，秋天吃能去湿，真可谓是四季皆宜、不可多得的天然绿色无公害食品。面筋的营养成分尤其是蛋白质含量，高于瘦猪肉、鸡肉、鸡蛋和大部分豆制品，属于高蛋白、低脂肪、低糖、低...
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凉皮的做法 凉皮一步一步做 面筋也超级蓬松 凉皮怎么做
03-01“陕西凉皮美名传天下。传天下的并且不难做的美食我们是否要尝试一下呢？回答是肯定的。凉皮，一年四季皆宜。每次吃都是那么爽口，那么心情舒畅！”食材明细主料面粉（1000克）辅料水（1000克）油（50克）原味（口味）蒸（工艺）一天（耗时）普通（难度...
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拌凉皮儿的做法 拌凉皮儿怎么做
01-07“凉皮在全国各地都是非常出名的小吃。今天做一道家常川味儿版的凉皮。”食材明细主料凉皮（半斤）洋葱（一根）黄瓜（一根）小葱（3根）辅料生抽（二匙）老干妈辣三丁（一匙）醋（半匙）芝麻油（半匙）花椒油（少许）调和油（少许）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）...
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红油凉皮的做法 红油凉皮怎么做
12-31“我用的是一种泡凉水就可以发起来，直接使用的干货，简单，好吃。而且因为是干货，只要不泡开，能放好久”食材明细主料干凉皮（适量）辅料黄瓜（适量）蒜末（适量）调料麻酱（适量）盐（适量）糖（适量）醋（适量）生抽（适量）味精（适量）自制辣椒油（适量）蒜香（口味...
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蒜苔炒凉皮的做法 蒜苔炒凉皮怎么做
01-03“麻辣，咸鲜入味儿，好吃😋😍”食材明细主料凉皮（一张半）面筋（适量）蒜苔（适量）小米椒（2个）辅料玉米油（适量）蒜片（适量）麻椒（适量）自制辣椒油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苔炒凉皮的做法步骤1、凉皮一张半。2...
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凉皮的做法 跟着学做凉皮 凉皮怎么做
02-27食材明细主料高筋面粉（适量）水（适量）辅料黄瓜（适量）香菜（适量）配料盐（适量）味精（适量）陈醋（适量）糖（适量）辣椒油（适量）微辣（口味）拌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）凉皮的做法步骤1、高筋面粉加入水，揉成光滑的面团，醒30分钟。2、醒好的面团中加入适...
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绿色凉皮的做法 绿色凉皮怎么做
01-05“红色凉皮没有做成，用黄瓜皮做绿色的吧。想想到街上吃凉皮的三大痛处：一是黄瓜丝永远不给去皮；二是说不加辣椒时，店主都有些不知道要给你怎么加调料了；三是给店主讲多点菜和面筋，只会给多加几根黄瓜丝就算数了。自己做的就...
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裹凉皮的做法 裹凉皮怎么做
12-31食材明细原料面粉（500克）盐（5克）水（250克）土豆淀粉（30克）酵母粉（1克）辅料黄瓜（适量）红萝卜（适量）绿豆芽（适量）花生米（适量）调料秘制辣椒油（适量）芝麻酱（适量）花生酱（适量）盐（适量）糖（适量）生抽（适量）老抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）大蒜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺...
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山药膏及凉皮的做法 山药膏及凉皮怎么做
02-05“有弹性，不粘牙。”食材明细主料山药（适量）辅料调料（自定）其他（口味）其他（工艺）数小时（耗时）普通（难度）山药膏及凉皮的做法步骤1、去皮。方法各异，但要求是生的。因为表皮有土，所以不用削皮刀，而直接用刀削。不过终究还是要洗的，只是...
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凉皮的做法 盛夏的美食——凉皮（洗面版） 凉皮怎么做
01-13“虽然是南方人，但却一不小心喜欢上北方的凉皮。这是一道比较费时间的菜肴，需要自己洗面蒸制，一般为了招待客人，我会不辞辛劳做上一回，这次把附上详细的制作过程，希望喜欢吃凉皮的人也能学习一下。（做好凉皮后，我采用了两种吃...
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爽口凉皮的做法 爽口凉皮（免洗面零失败） 爽口凉皮怎么做
01-27“盛夏来到了，想吃一碗凉皮，外面买的又不卫生，自己做又要洗面，耗时间又麻烦。爽口凉皮，免洗面，零失败，取材方便，做法简单，口感筋道，美味与大家一起分享~~~”食材明细主料高筋面粉（250克）水（330克）大蒜（30克）盐（2克）醋（10克）辅料红薯淀粉（10...
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自制凉皮的做法 自制凉皮～懒人必备！ 自制凉皮怎么做
01-09“简单好做的一道美食～既可以当点心又可以当主食～”食材明细主料澄粉（200g）面粉（20g）豆芽（少许）黄瓜（1颗）香菜（少许）蒜头（三块）辅料辣椒油（少许）盐巴（少许）香醋（少许）酱油（少许）水（400ml）食用油（10ml）麻辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制凉皮...
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凉皮菠菜面的做法 凉皮菠菜面怎么做
01-08食材明细主料面粉（一斤半）菠菜汁（六两）盐（1匙）辅料胡萝卜（一个）油炸辣椒（3匙）中辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉皮菠菜面的做法步骤1、备好菠菜汁（用榨汁机榨的，如果没有榨汁机的朋友，可以把菠菜剁碎，然后挤出菠菜水）2、面粉里面加...
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绿豆水凉皮的做法 绿豆水凉皮怎么做
01-05“说起“面食”，起源于陕西关中地区的凉皮，绝对是人人喜爱的一道美食。就是冬天吃凉皮，就是有暖气，真正体会的凉皮的“凉”。”食材明细主料面粉（适量）玉米淀粉（适量）绿豆（适量）黄瓜（一根）大蒜（几粒）辅料调和油（适量）盐（少许）芝麻酱（适量...
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凉皮 自制美味凉皮
01-11“又到了吃凉皮的季节，那一碗凉皮浇点蒜汁，油泼辣子，那个味道煎至美极”食材明细主料高筋粉（500g）盐（1勺）冷水（1碗）辅料八角（1个）香叶（2片）茴香（1勺）肉桂（1节）姜（2片）水（适量）生抽（3匙）盐（1勺）陈醋（2勺）辣椒油（1勺）蒜泥汁（1勺）芝麻酱（1勺）黄瓜丝（适量）酸...
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免洗面凉皮的做法 免洗面凉皮怎么做
01-02食材明细主料面粉（约300克）盐（约3克）清水（适量）辅料黄瓜（1根）芝麻酱（2大勺）大蒜（3瓣）生抽（2勺）陈醋（1勺）糖（1勺）盐（适量）辣椒油（适量）熟花生米（适量）咸香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）免洗面凉皮的做法步骤1、面粉里加盐，拌匀。2、加水，搅拌成浓...
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粉色凉皮的做法 献给爱人的那一份赏心悦目——粉色凉皮 粉色凉皮怎么做
02-23“今天是七夕，相信许多人都是甜甜蜜蜜地制造或享受着浪漫和惊喜。而对于我们这些老夫老妻们来说，浪漫也许会有，但更多的时候是平淡而平静地过着平常的日子，这才是生活。假使天天都是浪漫加惊喜，那么，浪漫和惊喜是不是也就不...