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老式蒸鸡蛋糕的做法 老式蒸鸡蛋糕怎么做
01-03“今天做了老式鸡蛋糕,是孩子爸爸喜欢的口味。”食材明细主料鸡蛋(4枚)酱油(适量)蚝油(适量)辅料葱(适量)油(适量)白开水(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)老式蒸鸡蛋糕的做法步骤1、四枚鸡蛋,其中一枚是双簧蛋。2、鸡蛋打散...
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好吃的老式面包如何做简单又美味
02-06准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时好吃的老式面包,这是一种非常好吃的面包。我本人就非常喜欢吃这种面包,因为这种面包它的味道十分的好。在早上的时候可以吃上两片面包,然后再加一杯浓浓...
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老式家常烧豆腐的做法 老式家常烧豆腐怎么做
01-02“老式家常烧豆腐,是一道以豆腐猪肉作为主要食材,以白糖和醋等作为调料制作而成的老少皆宜的美味食品,酸甜可口,味道浓郁,四季可食。”食材明细主料大豆腐(1块)胡萝卜(1根)青椒(1个)里脊肉(100克)鸡蛋(2个)葱(1根)姜(1块)蒜(半头)辅料油(少...
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老式面包的做法 老式面包-卡士CO-960s出品 老式面包怎么做
01-05“它没有华丽的外表,但是质地朴实,发酵后麦香醇厚,口感宣软,内里组织若棉絮般可撕开。对于很多70、80后的人群,老面包是他们小时候的最爱,也是他们对面包的第一记忆。”食材明细主面团材料高筋面粉(300g)奶粉(40g)鸡蛋(2个(去壳约...
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老式鸡蛋糕(家庭版)如何做简单又美味
12-08准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:2个低筋面粉:60辅料玉米油:6糖:40具体步骤1.准备上述材料2.鸡蛋液中加入糖,用电动打蛋器打至蛋液浓稠3.筛入低粉,翻拌均匀4.加入玉米油5.翻拌均匀...
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老式蜂蜜蛋糕的做法 质朴醇香---老式蜂蜜蛋糕 老式蜂蜜蛋糕怎么做
03-01“小时候家门口有一个老式蛋糕房,蛋糕刚出炉的香味总是引得咱馋虫乱窜,其中最好吃的一种就是蜂蜜蛋糕,没有花哨的奶油跟甜腻的巧克力,蜂蜜蛋糕朴实的香味让人怎么吃也吃不腻,看站内食友三三两两写出了自己的菜谱,小妫就顛儿...
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口感丰富的老式方排包如何做简单又美味
10-11准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料细砂糖:70奶粉:24黄油:60高筋面粉:220盐:5水:50低筋面粉:90蛋:85辅料干酵母:6具体步骤1.辅料中的酵头混合2.发酵到膨胀,内部呈现蜂窝状3.加入除黄油外所有...
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老式鸡仔糕的做法 【老式鸡仔糕】--- 八十年代孩子们最喜欢的蛋糕 老式鸡仔糕怎么做
02-23“老式的鸡蛋糕,不但制作简单,而且油量很少,相当的健康哈。而且,在那不大的方寸之间,还蕴藏了我们这一代人那珍贵的儿时的回忆。制作老式鸡蛋糕的要点是一定要把全蛋打发到位,经过慢慢的摸索,我现在做出来的成品比以前进步了...
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最爱的老式面包如何做简单又美味
12-29准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料面包粉:150清水:140酵母:5普通面粉:50糖:14辅料奶粉:16鸡蛋液:60蜂蜜:适量水:适量盐:1玉米油:48具体步骤1.将酵头材料,也就是主料混合,搅拌均匀。放温暖处发酵。...
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美味的老式炸鸡全腿如何做简单又美味
09-07准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟美味的老式炸鸡全腿是由鸡腿和蒜为主要食材制作而成的一道美味的菜肴,制作这道菜以炸为主,而且烹制时间不会很长,太长的话容易破坏这道菜的口感。而且用...
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老式小蛋糕的做法 老式小蛋糕怎么做
02-23“海尔智能烤箱,是一款操作简单,便捷的多功能烤箱。可以通过手机APP预置菜谱。一键操作完成,并可以随时和朋友分享。今天用这款烤箱烤了我最喜欢的小蛋糕,上色非常均匀。操作也非常简单,特别适合零厨艺的烘焙新手。”食材...
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老式酸奶面包的做法 老式酸奶面包怎么做
01-09“一直想做的面包,今天来一盘”食材明细酵头高粉(150g)低粉(50g)糖(15g)酸奶(100g)酵母(4g)牛奶(60g)主面团高粉(150g)低粉(50g)糖(65g)奶粉(30g)酸奶(50g)盐(5g)鸡蛋(60g)黄油(45g)奶香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)老式酸奶面包的做法步骤1、先把...
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自制老式方排面包如何做简单又美味
10-12准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料盐:3低筋面粉:45干酵母:4鸡蛋液:45清水:25高筋面粉:105水:120奶粉:12黄油:30辅料细砂糖:55具体步骤1.先来做酵头:将105g的高筋面粉,45g的低筋面粉,15g糖,4g干酵...
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低温发酵老式面包如何做简单又美味
10-13准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料高筋面粉:190酵母:5细砂糖:20水:210中筋面粉:80辅料奶粉:21全蛋:80盐:1小勺黄油:65表面装饰黄油:8具体步骤1.主料材料。2.主料除水外其他材料放盆中,分三四次...
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老式奶油雪糕的做法 老式奶油雪糕,制作简单,奶香味十足,满满小时候的味道。 老式奶油雪糕怎么做
12-28“今天做的这款老式奶油雪糕,材料和制作都比较简单,奶香味十足,一口下去非常像小时候的味道。”食材明细主料奶粉(25克)淡奶油(150克)牛奶(280克)玉米淀粉(10克)白砂糖(30克)辅料抹茶粉(2克)椰子油(10克)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(...
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十分好吃之老式面包如何做简单又美味
12-11准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料盐:1小匙奶粉:16鸡蛋:60低筋面粉:60高筋面粉:160细砂糖:64水:36黄油:48辅料酵母:4具体步骤1.将酵头材料放入小盆中2.搅拌均匀3.室温发酵半小时,盖好保鲜膜放...
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老式焖子的做法 老式焖子怎么做
02-28“这款老式焖子是我们家每年年夜饭必不可少的一道菜,这些年随着生活水平的提高,年夜饭不断的在改变,唯独这道菜还在每年除夕的饭桌依然可见。也可以说是家传的,姥——妈——我”食材明细主料玉米淀粉(适量)辅料瘦肉丁(葱姜末...
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老式煎鸡汤的做法 老式煎鸡汤怎么做
01-13“简单的食材,最传统的搭配,煮出最令人回味的味道。记的小时候每到中秋节,除了吃月饼,母亲都会为我们做煎鸡汤,那时市场上还没有三黄鸡,都是小土鸡,土鸡不易熟,这种煎烩做法相对熟的快,而且其香无比,终身难忘。(什么是最美的味...
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#美食记#老式面包如何做简单又美味
11-26准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时主料高筋面粉:280低筋面粉:120辅料盐:1黄油:48白砂糖:80鸡蛋:60水:196酵母:4具体步骤1.将酵头原料混合,盖保鲜膜放温暖处发酵至蜂窝状2.发酵好的酵头与面包面团...
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记忆中的老式面包如何做简单又美味
11-27准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料酵母:4水:160高筋面粉:140细砂糖:16低筋面粉:60辅料奶粉:16蛋液:60黄油:48低粉:60高粉:140盐:5具体步骤1.主料种面团的所有材料混合均匀,放在温暖处发酵,这里提...
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香甜的老式鸡蛋糕如何做简单又美味
01-25准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟老式鸡蛋糕是一种很寻常的蛋糕,属于蛋糕一类的。但是口感却不是现在精致的蛋糕那样轻盈绵软,这种老式鸡蛋糕的制作材料很简单,吃起来口感很厚重,有一种独...
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老式燕麦餐包如何做简单又美味
10-11准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料牛奶:100白砂糖:10普通面粉:170燕麦粉:50色拉油:15燕麦片:30精盐:2酵母粉:2辅料清水:200具体步骤1.将酵头材料:普通面粉250克、酵母2克和温水200克混合均匀,覆...
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老式面包的做法 老式面包--献给曾经的自己 老式面包怎么做
02-10“上初中的时候,重点班,每周回家一次,每次都是省吃俭用,用省下来的钱,给爷爷奶奶买点东西,有时候是几块大米糖,有时候是一包老面包。那时候在农村的乡镇中学的小卖部,这种面包都是奢侈品,两块钱一袋,四个。所以买的也很少,面包都...
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老式草莓奶油蛋糕如何做简单又美味
03-14准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料蛋:4个低粉:100细砂糖:100水:150黑朗姆酒:2勺淡奶油:300牛奶:100香草豆荚:半根蛋黄:1个高粉:10无盐奶油:10辅料具体步骤1.4蛋、100克细砂糖、100克低筋粉制作海...
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常吃不腻的老式面包如何做简单又美味
01-11准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料高筋面粉:210水:240低筋面粉:90细砂糖:24辅料盐:1又1/2茶匙鸡蛋:90酵母:2勺奶粉:24黄油:72具体步骤1.先用温水化开酵母,将主料内的高粉、低粉和细砂糖混合,将...