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熊金松鸭脖王武鱼王的产品差不多上公司直接配送的？
04-20餐饮提问：熊金松鸭脖王武鱼王的产品差不多上公司直接配送的？大青青臣臣回答：是的，都是由他们公司从购买食材到加工成成品包装，然后直接全程冷链配送的，下订单直接订货卖货就行。...
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红烧武昌鱼的做法 湖北名菜--------------【红烧武昌鱼】 红烧武昌鱼怎么做
02-24“本人是个特爱吃鱼得人，可以没有肉，鱼我家是一星期要吃三四次，也许是生在白洋淀的原故，我们那里的人都很喜欢吃鱼。武昌鱼在我们那里叫鲂鱼，武汉这边叫鳊鱼，或者武昌鱼，为了更成突出地域特色，就叫【红烧武昌鱼】这还是湖北名...
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蒸武昌鱼 私房蒸武昌鱼
03-02““武昌鱼”产于湖北省鄂州市（古时称武昌）俗称团头鲂。据《武昌县志》载：鲂，即鳊鱼，又称缩项鳊，产樊口者甲天下。是处水势回旋，深潭无底，渔人置罾捕得之，止此一罾味肥美，余亦较胜别地。”食材明细主料武昌鱼（一条）辅料葱丝（十根）姜...
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清蒸武昌鱼的做法 湖北家乡菜--清蒸武昌鱼 清蒸武昌鱼怎么做
02-26““才饮长沙水，又食武昌鱼”--毛主席的著名诗句。武昌鱼，做为湖北人，我可是从小吃到大的，无论怎样的做法，都是极爱的。鱼肉非常滑嫩，鲜美可口，真可谓是一道美食。武昌鱼性温，味甘；具有补虚，益脾，养血，祛风，健胃之功效；可以预防贫血...
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炖武昌鱼的做法 炖武昌鱼怎么做
01-09食材明细主料武昌鱼（三斤）土豆（一个）青椒（一个）香菇（六朵）五花肉（少许）辅料酱油（少许）料酒（少许）米醋（少许）大蒜（两瓣）香葱（一段）小米辣（两个）盐（少许）豆瓣酱（少许）咸香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）炖武昌鱼的做法步骤1、杀鱼,切段，锅小了，放不下...
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山椒武昌鱼的做法 山椒武昌鱼怎么做
03-01“武昌鱼性温，味甘；具有补虚，益脾，养血，祛风，健胃之功效；可以预防贫血症、低血糖、高血压和动脉血管硬化等疾病”食材明细主料武昌鱼（适量）青红椒（适量）辅料生姜（适量）蒜（适量）配料野山椒（适量）辣椒酱（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）糖（适量...
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双椒武昌鱼的做法 双椒武昌鱼怎么做
02-26“武昌鱼刺少，又便宜，好嫩易熟。嘿嘿”食材明细主料武昌鱼（一条）辅料蒜末（两个小蒜）青椒（一个）红椒（一个）配料生抽（适量）中辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）双椒武昌鱼的做法步骤1、将鱼花刀，用盐腌制。15--20分钟2、将青椒和红椒还...
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武昌孔雀鱼的做法 武昌孔雀鱼怎么做
02-05食材明细主料武昌鱼（1条）辅料蒸鱼豉油（50克）龙口粉丝（100克）料酒（10克）精盐（4克）红椒（3ml）葱白（适量）姜丝（适量）葱（适量）葱椒油（30克）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）武昌孔雀鱼的做法步骤1、1、武昌鱼宰杀治净后、再脊背切上1厘米的连...
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罗非鱼是武昌鱼吗
10-08不是。罗非鱼和武昌鱼是两种鱼类，两者并没有一样的关系，罗非鱼和武昌鱼的外观看起来会有些相似，仔细看起来还是有很大的不同的，罗非鱼和武昌鱼的背鳍上都会有一些刺，但是罗非鱼的刺是比较长的，而武昌鱼的刺比较短，两者吃起来...
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烧武昌鱼的做法 烧武昌鱼怎么做
01-01食材明细主料武昌鱼（1条）花椒（10粒）大料（1颗）辅料葱（半根）姜（1块）蒜（半头）醋（1匙）生抽（1勺）白糖（1匙）盐（1匙）植物油（1勺）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）烧武昌鱼的做法步骤1、鱼收拾干净后划几刀。2、葱姜切片，蒜拍松。3、植物油烧热放入...
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家常武昌鱼的做法 家常武昌鱼怎么做
01-05食材明细主料武昌鱼（1条）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）生抽（适量）陈醋（适量）老抽（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）花椒（适量）八角（适量）料酒（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常武昌鱼的做法步骤1、准备好调料。2、武...
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煎武昌鱼的做法 煎武昌鱼怎么做
02-23“曾经自己是个十指不沾阳春水的人，结婚后，为了家人，从零开始学着做饭。还记得第一次煎鱼把鱼两面煎黄后，就出锅准备吃了，把鱼扒拉开一看，里面还有血水，讲给家人听都笑话我。现在每次做鱼，孩子都特别喜欢吃，孩子爸爸也说我的水...
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清蒸武昌鱼的做法 团圆菜-清蒸武昌鱼 清蒸武昌鱼怎么做
01-04“清蒸选用鲜活的武昌鱼为主料，成菜鱼形完整、色白明亮、晶莹似玉；鱼身缀以红、白、黑配料，更显出素雅绚丽。菜品口感鱼肉鲜美，汤汁清澈，原汁原味，淡爽鲜香，外带姜丝麻油，香气扑鼻。低胆固醇高蛋白，老少旨宜。”食材明细主料武...
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酱烧武昌鱼的做法 家常小菜之【酱烧武昌鱼】 酱烧武昌鱼怎么做
02-25食材明细主料武昌鱼（适量）辅料大蒜（适量）大葱（适量）干红椒（适量）配料六月香豆瓣酱（适量）糖（适量）酱香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱烧武昌鱼的做法步骤1、准备好主辅料、武昌鱼收拾干净去尾鳍2、锅烧热放油下葱蒜辣椒稍微炒一下...
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武昌鱼是草鱼吗
03-01不是。武昌鱼的俗称是团头鲂或者是缩项鳊，也就是平时所说的鳊鱼。所以不要弄错了。武昌鱼的体长大都在16cm-45cm，并且比较喜欢生活在安静的水域中。武昌鱼可以用来煮火锅或者是煎着吃，肉质都是比较细嫩的。保存的时候最...
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红烧武昌鱼的做法 红烧武昌鱼怎么做
12-29食材明细主料武昌鱼（1条）辅料食用油（50ml）食盐（半勺）葱（适量）白酒（1勺）生抽（1勺）香醋（1勺）姜（适量）蒜（适量）酸辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）红烧武昌鱼的做法步骤1、买来的武昌鱼刮净鳞片、清理好鱼腹。2、准备葱姜蒜和干辣椒段。3、...
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开屏武昌鱼的做法 开屏武昌鱼怎么做
01-03食材明细主料武昌鱼（1条）辅料料酒（适量）葱（适量）盐（适量）蒸鱼豉油（适量）姜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）开屏武昌鱼的做法步骤1、新鲜武昌鱼一条，处理干净2、从背部下刀，往腹部切，但不要切断大约每隔1厘米切一刀，再把头尾分...
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干烧武昌鱼的做法 干烧武昌鱼怎么做
02-05食材明细主料武昌鱼（适量）五花肉（适量）蘑菇（适量）辅料剁辣椒（适量）郫县豆瓣酱（适量）葱（适量）酱油（适量）醋（适量）料酒（适量）盐（适量）十三香（适量）味精（适量）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）干烧武昌鱼的做法步骤1、鲜鱼宰杀内外...
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秘制武昌鱼的做法 秘制武昌鱼怎么做
02-25““才饮长沙水，又食武昌鱼”这是出现在***诗词里的武昌鱼，可见武昌鱼的名气...武昌鱼属鳊鱼，其肉质鲜嫩细腻，味道鲜美，含有丰富的蛋白质，常食可预防贫血，低血糖，高血压和动脉硬化等疾病。我制作的这道武昌鱼，其制作方法独特，色...
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干煸武昌鱼的做法 干煸武昌鱼怎么做
02-25食材明细主料武昌鱼（1条）辅料生姜（几片）大蒜（4~5个）豆瓣酱（1勺）水淀粉（2勺）小葱（少许）配料盐（适量）油（适量）酱油（1勺）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）干煸武昌鱼的做法步骤1、将武昌鱼清理干净，在鱼背上画花刀，里外都抹上少许盐生姜、大...
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麻辣武昌鱼的做法 麻辣武昌鱼怎么做
01-08食材明细主料武昌鱼（一条）辅料郫县豆瓣酱（2勺）麻辣香锅料（1袋）葱（1段）姜（4片）蒜（3瓣）盐（一勺）油（50g）酱油（2勺）醋（2勺）白酒（2勺）黑胡椒（10g）干辣椒（2颗）麻辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）麻辣武昌鱼的做法步骤1、武昌鱼加水解冻2、解冻后，处理干...
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花样武昌鱼的做法 花样武昌鱼怎么做
01-01“花样武昌鱼”食材明细主料武昌鱼（适量）辅料葱（适量）料酒（适量）姜（适量）盐（适量）酱油（适量）淀粉（适量）原味（口味）蒸（工艺）普通（难度）花样武昌鱼的做法步骤1、武昌鱼切开不切断，鱼身涂抹盐和淀粉，腌制10min2、姜片铺在盘里将鱼摆在盘子里3、...
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武昌鱼的做法 武昌鱼怎么做
02-23“1、武昌鱼一条，大小约8两。洗净摸盐腌制，放一些姜片在鱼肚子里。30分钟（由于我不吃鱼鳍，所以都剁掉了）2、锅底烧热，放少许盐，将鱼丢进锅里，慢慢煎至两年发黄（鱼皮刚好脱离鱼肉就好）3、待鱼煎熟之后，起锅装盘2、西红柿切小块，下...
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清蒸武昌鱼的做法 清蒸武昌鱼怎么做
12-29食材明细主料武昌鱼（适量）调料蒸鱼豉油（适量）葱丝（适量）姜（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸武昌鱼的做法步骤1、武昌鱼清理干净后放入姜片和料酒抹匀放置十分钟。2、拣去姜片，用清水冲去料酒。3、锅中水开...
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啤酒武昌鱼的做法 团圆饭~啤酒武昌鱼 啤酒武昌鱼怎么做
01-03“节日期间鱼受欢迎，今儿用啤酒酱烧武昌鱼。”食材明细主料武昌鱼（1个）啤酒（1罐）辅料郫县豆瓣酱（1勺）生抽（2勺）料酒（1勺）葱（1颗）姜（1块）蒜（4瓣）花椒粒（4个）八角（1个）盐（3勺）鸡精（1勺）红椒（3个）水（适量）油（适量）香叶（2个）鱼香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难...